MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA II

VILLECCO MARGARITA BEATRIZ; VEGA MARTA INÉS; DÍAZ FERNANDO RENÉ; MEREP ANA PAOLA; LOANDOS MARÍA DEL HUERTO; STIVALA MARÍA GILDA; CATALÁN JULIETA VERÓNICA; GALVEZ CAROLINA ELIZABETH DEL VALLE; LUNA PAULA CAROLINA

Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia

Año: 2019 p. 190

978-987-783-753-7

El presente Manual de Prácticas de Laboratorio de Química Orgánica II constituye un aporte de gran utilidad para estudiantes, técnicos y docentes interesados en la enseñanza y aprendizaje de los conocimientos y destrezas necesarios para trabajar de manera segura y eficaz en un laboratorio de química orgánica. La química es una ciencia con sólidos fundamentos teóricos que se sustenta en el arte experimental para llevar a cabo las tranSformaciones necesarias para obtener los productos de interés. En este proceso se utilizan rutinariamente reactivos cáusticos y corrosivos, solventes inflamables, productos con diferentes grados de toxicidad, sustancias higroscópicas, material de vidrio, aparatos y equipos que deben ser manipulados apropiadamente, con cuidado y debida precaución. Al finalizar el trabajo práctico, además de producto deseado se debe disponer de los residuos y desechos que se generaron en el proceso. Todos estos aspectos son considerados en este Manual donde se pone en evidencia la experiencia de muchos años de los autores al frente de comisiones de trabajos prácticos donde tuvieron un contacto e intercambio permanente con los alumnos cursantes de Química Orgánica II.