INVESTIGADORES
CAMPOS Carmen Adriana
informe técnico
Título:
INFORME DEL GRUPO AD HOC Irradiación de Alimentos
Autor/es:
CARMEN A. CAMPOS; ELENA COSSANI; GLIEMMO, MARÍA F.,; ALBA GUERCI; CELINA HORAK; ROSA JAGUS; ALEJANDRA TOMAC; GABRIELA MARTIN; NORA MOHAMED
Fecha inicio/fin:
2017-06-01/2017-07-01
Páginas:
1-3
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
xxxx
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Desde el SENASA, la Comisión Permanente de Estudio y Actualización del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, solicitó a la red la opinión sobre la irradiación de productos de origen animal. Un grupo de expertos, entre los que estoy incluida realizó el informe
