IMIT 21220
INSTITUTO DE MODELADO E INNOVACION TECNOLOGICA
Unidad Ejecutora - UE
libros
Título:
Modificaciones indeseables en los Alimentos
Autor/es:
VASEK, OLGA M.
Editorial:
EUDENE
Referencias:
Lugar: Corrientes; Año: 2012 p. 150
Resumen:
2011. Modificaciones indeseables en los Alimentos. Autor: Olga M. Vasek. Finalizado para presentar en EUDENE para su evaluación, edición e impresión, una vez que se restituya el servicio suspendido de la Editorial, actualmente en constitución del Comité Editor.
