BECAS
DONADELLI MarÍa Clara
datos académicos
Título/s
Ingeniero Agrónomo
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Produccion vegetal-Hortalizas
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Especialidad
Poscosecha
Tema
DESINFECCIÓN EN PRECOSECHA Y AÑEJAMIENTO COMO ESTRATEGIAS INNOVADORAS Y TRANSFERIBLES PARA EXTENDER LA VIDA ÚTIL, Y AGREGAR VALOR EN HORTALIZAS DE HOJA Y DE BULBO
Tema en inglés
PRE-HARVEST DISINFECTION AND AGING AS INNOVATIVE AND TRANSFERABLE STRATEGIES TO EXTEND THE SHELF LIFE AND ADD VALUE IN LEAFY AND BULB VEGETABLES
Palabras clave
INOCUIDAD // POSTCOSECHA // HORTALIZAS
Palabras clave en inglés
FOOD SAFETY // POSTHARVEST // VEGETABLES
Director
VICENTE, ARIEL ROBERTO / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
[LIPA] LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES -
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES -
[UNLP] UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA -
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES -
[UNLP] UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA -
