BECAS
BAFUMO Roberto Felipe
datos académicos
Título/s
Licenciado en Bromatología
Categoría
INTERNA DE FINALIZACION DE DOCTORADO
Disciplina científica
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Ciencias Agrarias
Disciplina desagregada
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y VETERINARIAS
Especialidad
Alimentación y Salud
Tema
PROPIEDADES BIOLÓGICAS DE COMPUESTOS PRESENTES EN MICROHORTALIZAS DE BRASSICACEAE COMO ALTERNATIVA NOVEDOSA PARA PREVENCIÓN/TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES PREVALENTES
Tema en inglés
Biological Properties of Compounds Present in Brassicaceae Microgreens as an Innovative Alternative for the Prevention/Treatment of Prevalent Cardiovascular Diseases
Palabras clave
MICROGREENS // COMPUESTOS BIOACTIVOS // SUSTENTABILIDAD
Palabras clave en inglés
MICROGREENS // BIOACTIVE COMPOUNDS // SUSTAINABILITY
Director
CAMARGO, ALEJANDRA BEATRIZ / INV PRINCIPAL
Co-director
MANUCHA, WALTER ARIEL FERNANDO / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
[IBAM] INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA -
[CCT MENDOZA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT MENDOZA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
