BECAS
VERGARA Marianela Beatriz
datos académicos
Título/s
Bioquímica nacional
PROFESOR/A (EN LA DISCIPLINA CORRESPONDIENTE AL TÍTULO DE.BASE) q
PROFESOR/A (EN LA DISCIPLINA CORRESPONDIENTE AL TÍTULO DE.BASE) q
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
INGENIERIA-QUIMICA
Campo de aplicación
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Especialidad
Monitoreo y optimización de procesos
Tema
Desarrollo de herramientas para el modelado, optimización y estimación de estados, aplicadas al cultivo heterótrofo de microalgas para mejorar el perfil nutricional de alimentos. Revalorización de residuos de bodegas.
Tema en inglés
Tools development for modeling, optimization and states estimation, applied to the heterotrophic microalgae culture to improve food nutritional profile. Wine industry waste revaluation.
Palabras clave
IDENTIFICACIÓN PARAMÉTRICA // OPTIMIZACIÓN // MONITOREO Y ESTIMACIÓN DE ESTADOS
Palabras clave en inglés
PARAMETRIC IDENTIFICATION // OPTIMIZATION // MONITORING AND STATES ESTIMATION
Director
SCAGLIA, GUSTAVO JUAN EDUARDO / INV PRINCIPAL
Co-director
RODRIGUEZ AGUILAR, LEANDRO PEDRO FAUSTINO / INV ADJUNTO
Lugar de trabajo
INSTITUTO DE INGENIERIA QUIMICA -
FACULTAD DE INGENIERIA -
[UNSJ] UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN -
FACULTAD DE INGENIERIA -
[UNSJ] UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN -
