Licenciado en Biología Molecular

INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Ingeniería de alimentos y Biotecnología

BIOTECNOLOGIA

Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas

Biotecnología Industrial

ESTUDIO DE LOS EFECTOS DE CAMPOS MAGNÉTICOS Y SONIDO EN LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL UTILIZANDO LEVADURAS NO CONVENCIONALES EN LA FERMENTACIÓN

STUDY OF THE EFFECTS OF MAGNETIC FIELDS AND SOUND IN THE PRODUCTION OF CRAFT BEER UTILIZING NON-CONVENTIONAL YEASTS FOR THE FERMENTATION

LEVADURA // MAGNETISMO Y SONIDO // FERMENTACIÓN Y CERVEZA

YEAST // MAGNETISM AND SOUND // FERMENTATION AND BEER

MAKINISTIAN, LEONARDO / INV INDEPENDIENTE

MEDINA ROLANDO, KARINA RAQUEL

[INFAP] INSTITUTO DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH" -
[CCT SAN LUIS] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SAN LUIS -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -