INVESTIGADORES
DARRÉ MagalÍ
datos académicos
Título/s
Doctor de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Ingeniera Agrónoma
Ingeniera Agrónoma
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ingeniería de Procesos
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Produccion vegetal-Hortalizas
Produccion vegetal-Hortalizas
Especialidad
Tecnología poscosecha de frutas y hortalizas
Tema
BIOESTIMULACIÓN CON MELATONINA Y TRIPTOFANO PARA MEJORAR EL COMPORTAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS DURANTE LA POSTCOSECHA: ASPECTOS FISIOLÓGICOS Y TECNOLÓGICOS
Tema en inglés
Biostimulation with melontonin and tryptophan to improve post-harvest fruit and vegetable behavior: physiological and technological aspects.
Palabras clave
POSCOSECHA // CONSERVACION // MELATONINA
Palabras clave en inglés
POSTHARVEST // CONSERVATION // MELATONIN
Director
VICENTE, ARIEL ROBERTO / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
[LIPA] LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES -
FACULTAD DE CS.AGRARIAS Y FORESTALES -
[UNLP] UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA -
FACULTAD DE CS.AGRARIAS Y FORESTALES -
[UNLP] UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA -
