INVESTIGADORES
COSTA Magdalena
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencias Veterinarias
Medica Veterinaria
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Veterinaria
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
VETERINARIA Y ESP. PECUARIAS
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
Especialidad
Evaluación cuantitativa de riesgo
Tema
Evaluación cuantitativa de riesgo de enfermar de salmonelosis y listeriosis debido al consumo de carne en Argentina
Tema en inglés
Quantitative risk assessment of ill with salmonellosis and listeriosis associated with beef consumption in Argentina
Palabras clave
EVALUACION CUANTITATIVA DE RIESGO // SALMONELLA // LISTERIA
Palabras clave en inglés
QUANTITATIVE RISK ASSESSMENT // SALMONELLA // LISTERIA
Director
LEOTTA, GERARDO ANIBAL / INV PRINCIPAL
Co-director
Lugar de trabajo
[IGEVET] INSTITUTO DE GENETICA VETERINARIA "ING. FERNANDO NOEL DULOUT" -
[CCT LA PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -