INVESTIGADORES
MESTRE FURLANI MarÍa Victoria
datos académicos
Título/s
Doctor en Agronomía
Ingeniero Agrónomo
Ingeniero Agrónomo
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Biología
Biología
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA
Campo de aplicación
Alimentos
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Especialidad
Microbiología Cervecera
Tema
Levaduras como Herramientas de Innovación en Fermentaciones y Desarrollo de Bioinsumos
Tema en inglés
Yeasts as Tools for Innovation in Fermentation and Bioinput Development
Palabras clave
LEVADURAS // BIOTECNOLOGIA FERMENTATIVA // BIOFERTILIZANTE
Palabras clave en inglés
YEASTS // FERMENTATION BIOTECHNOLOGY // BIOFERTILIZER
Lugar de trabajo
INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA -
FACULTAD DE INGENIERIA -
[UNSJ] UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN -
FACULTAD DE INGENIERIA -
[UNSJ] UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN -
