INVESTIGADORES
SANCHEZ esteban Andres
datos académicos
Título/s
Doctor en Ciencias Biológicas
Licenciado en Biotecnología
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-QUIMICA
Campo de aplicación
Quimica
Industrial
Especialidad
Química, Catálisis, Microbiologia, Hidrólisis, Procesos
Tema
Bioproductos y bioingredientes de alto valor comercial a partir de descartes agroindustriales regionales de bajo costo para la industria química y alimenticia
Tema en inglés
High commercial value bio-products and bio-ingredients from low-cost regional agro-industrial discards for application in chemical and food industries
Palabras clave
BIOFERTILIZANTES // ACIDOS GRASOS OMEGA-3 // ENCAPSULADOS
Palabras clave en inglés
BIOFERTILISERS // OMEGA-3 FATTY ACIDS // ENCAPSULATES
Director
MANUALE, DEBORA LAURA / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[INCAPE] INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CATALISIS Y PETROQUIMICA "ING. JOSE MIGUEL PARERA" -
[CCT SANTA FE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SANTA FE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -