INVESTIGADORES
ZANUTTINI Miguel Angel Mario
datos académicos
Título/s
Doctor en Ingeniería Química
Ingeniero Químico
Ingeniero Químico
Categoría
INV. PRINCIPAL AD-HONOREM
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Disciplina desagregada
INGENIERIA-QUIMICA
Campo de aplicación
Celulosa y papel
Otros campos
Otros campos
Especialidad
INGENIERIA QUIMICA-CELULOSA Y PAPEL - MATERIALES DE ORIGEN VEGETAL
Tema
Temas a) Sistema Almidón-xilano para el reforzamiento de papeles reciclados. b) Recubrimientos Xilano-quitosano para envases activos destinado a alimentos.
Tema en inglés
Topics a) Starch-xylan system for the reinforcement of recycled papers. b) Xylan-chitosan coatings for active packaging for food
Palabras clave
complelos almidón-xilanos // papel reciclado // películas funcionales
Palabras clave en inglés
Starch-xylan complexes // recycled paper // functional films
Lugar de trabajo
INSTITUTO DE TECNOLOGIA CELULOSICA -
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA -
[UNL] UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL -
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA -
[UNL] UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL -
