INVESTIGADORES
STASSI julieta Paola
datos académicos
artículos
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congresos y reuniones científicas
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
datos académicos
Título/s
Doctora en Ingeniería Química
Ingeniero Quimico
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Ingeniería de Procesos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-QUIMICA
Campo de aplicación
Quimica
Especialidad
VALORIZACIÓN Y ESCALADO
Tema
-Producción de fertilizantes orgánicos a partir de descartes de la industria alimenticia-Valorización de raíz de achicoria para la obtención de inulina. Desarrollo de un proceso para el aprovechamiento integral
Tema en inglés
-Production of organic fertilizers from food industry waste-Recycling of chicory root to obtain inulin. Development of a process for its comprehensive utilization
Palabras clave
VALORIZACIÓN DE DESCARTES // BIOFERTILIZANTES // INULINA
Palabras clave en inglés
DISCARDS VALORIZATION // BIOFERTILIZER // INULIN
Lugar de trabajo
[INCAPE] INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CATALISIS Y PETROQUIMICA "ING. JOSE MIGUEL PARERA" -
[CCT SANTA FE] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - SANTA FE -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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