TECNICO PRINCIPAL

Continuar con los trabajos de Investigación actualmente en desarrollo en el área de Alimentos del Instituto: principalmente análisis químicos y físicos en base a técnicas reconocidas internacionalmente, aplicables a materias primas y productos derivados, como frutas, vegetales y jugos; también en la extracción y análisis de aceites. Brindar asistencia a tesistas del área de Alimentos en el desarrollo de tareas experimentales. Realizar tareas de apoyo en la prestación de servicios técnicos y de transferencia tecnológica. Implementar procedimientos analíticos de laboratorio. Confeccionar y actualizar protocolos de ensayo. Colaborar en la gestión de compras de insumos para laboratorios, drogas y reactivos. Control de stock y compras de drogas y reactivos del grupo de Ingeniería de Alimentos de PLAPIQUI. Contactar al servicio técnico y gestionar las reparaciones y/o mantenimiento necesario del instrumental a cargo. Colaborar en la implementación de normas de seguridad. Como responsable de la Comisión de Seguridad del Instituto, continuar trabajando y asesorando sobre las medidas de seguridad necesarias para la instalación de nuevos equipos, implementación de trabajo experimental de laboratorio y elementos de protección personal. Continuar representando al PLAPIQUI en el Comité de Higiene y Seguridad del Complejo CCT-BB. Colaborar en la elaboración de los informes SEDRONAR correspondientes a los reactivos utilizados y en stock del grupo de Ingeniería de Alimentos de PLAPIQUI. Colaborar en el control de nichos hidrantes y de la gestión de recarga de los extintores del Instituto. Gestionar las compras de mangueras de incendio, extintores, baldes para arena, cartelería de Seguridad, etc. que se necesite. Trabajar en la reubicación y armado de una sala de balanzas analíticas y gestionar la adquisición de los materiales necesarios. Adecuar la infraestructura de un laboratorio (montar nuevas conexiones, adecuar instalación eléctrica y espacio físico) para la instalación de un nuevo reómetro.

[PLAPIQUI] PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA -
[CCT BAHIA BLANCA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -