CASTEL, M. VIRGINIA; ACOSTA, CAROLINA

Ensayos fisico-químicos de un aislado de proteínas de arveja

2024-02-01 / 2024-02-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

FIORAMONTI, SILVANA A.; LOYEAU, PAULA A.; ACOSTA, CAROLINA

Ensayos fìsico-químicos de microencapsulación y secado por aspersión

2025-02-01 / 2025-02-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

FIORAMONTI, SILVANA A.; LOYEAU, PAULA A.; ACOSTA, CAROLINA

Ensayos fìsico-químicos de microencapsulación y secado por aspersión

2025-03-01 / 2025-03-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

FIORAMONTI, SILVANA A.; LOYEAU, PAULA A.; ACOSTA, CAROLINA

Ensayos fìsico-químicos de microencapsulación y secado por aspersión

2026-02-01 / 2026-02-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros