MATURANO YOLANDA; MESTRE MARÍA VICTORIA; PETRIGNANI DIEGO

PREPARACIÓN DE INÓCULO DE LEVADURAS INDÍGENAS. CONDUCCIÓN Y SEGUIMIENTO MICROBIANO DE FERMENTACIONES A ESCALA INDUSTRIAL.

2023-02-01 / 2023-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol