MARINA CZERNER; ANALIA GARCIA LOREDO; ALEJANDRA TOMAC; SILVINA PEREZ; SILVINA AGUSTINELLI; GERARDO CHECMAREV; GABRIELA SANCHEZ PASCUA; IRENE MABEL AMEZTOY; MONICA FELIX; MARIANINA PEREZ CENCI; MARION MARCHETTI

Evaluación de parámetros de proceso e indicadores de calidad en productos pesqueros fermentados

2022-06-01 / 2023-07-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos marin