CARRÍN, MARÍA ELENA; DOMINGUEZ, MARTINA; BENESTANTE, AGUSTÍN; DELUCCHI, FEDERICO; MUÑOZ, ANALÍA; CICCHELI, CLARISA

Optimización de metodología para determinar composición de triglicéridos (TAG) en Aceites y Grasas de origen vegetal

2025-09-01 / 2025-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Dulces y confit