ABRAHAM, ANALÍA GRACIELA; GARROTE, GRACIELA LILIANA; BENGOA, ANA AGUSTINA; GAGLIARINI, NINA

Determinación del número de microorganismos viables en huevo líquido

2018-11-01 / 2018-11-01

Alimentos

ABRAHAM, ANALÍA GRACIELA; GARROTE, GRACIELA LILIANA; BENGOA, ANA AGUSTINA; GAGLIARINI, NINA

Identificación de una cepa de bacteria láctica

2018-11-01 / 2018-11-01

Alimentos

GARROTE, GRACIELA LILIANA; BENGOA, ANA AGUSTINA; PENDÓN, MARÍA DOLORES

Capacidad de asociación a células de epitelio intestinal de bacterias lácticas

2024-05-01 / 2024-05-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas

GARROTE, GRACIELA L.; BENGOA, ANA AGUSTINA; PENDÓN, MARÍA DOLORES

Resistencia a las condiciones gastrointestinales simuladas de bacterias lácticas

2024-05-01 / 2024-05-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas

PENDÓN, MARÍA DOLORES; BENGOA, ANA AGUSTINA; GARROTE, GRACIELA LILIANA

Determinación de microorganismos viables en MRS.

2023-09-01 / 2023-09-01

Alimentos