BERGAMINI, CARINA; CANDIOTI MARIO CÉSAR; VÉLEZ MARÍA AYELÉN; CUFFIA, FACUNDO; GUILLERMO PERALTA; PEROTTI MARÍA CRISTINA; REBECHI SILVINA ROXANA; VÉNICA, CLAUDIA INÉS; WOLF IRMA VERÓNICA; HYNES ERICA RUT; POZZA LEILA; GUILLERMO GEORGE

Servicios analíticos y tecnológicos aplicados a matrices lácteas

2022-06-01 / 2025-06-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

MARÍA AYELÉN VÉLEZ; CABALLERO MARÍA SOLEDAD; MARIA SOL ORTIZ; WOLF IRMA VERÓNICA; MA. CRISTINA PEROTTI

Desarrollo de queso procesado funcional con agregado de Omega 3 a partir de tecnologías de microencapsulación

2022-01-01 / 2022-06-01

Alimentos