GUERRERO, SANDRA; SCHENK, MARCELA; FERRARIO, MARIANA; FENOGLIO, DANIELA

Asesoramiento en la utilización de tecnologías emergentes de intervención para la preservación de alimentos y bebidas

2018-11-01 / 2018-12-01

Alimentos

GUERRERO, SANDRA; SCHENK, MARCELA; FERRARIO, MARIANA

Medición de capacidad antioxidante

2019-06-01 / 2019-07-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

MARCELA SCHENK; FERRARIO, MARIANA; SANDRA GUERRERO

Asesoría en la obtención de un extracto de yerba mate

2021-07-01 / 2021-08-01

Alimentos

MARCELA SCHENK; ANDREONE, ANTONELLA

Asesoramiento sobre extracto de yerba mate

2022-04-01 / 2022-04-01

Industrial

SCHENK, MARCELA; GUERRERO, SANDRA

Asesoramiento sobre extracto de yerba mate

2022-05-01 / 2022-05-01

Industrial

MARCELA SCHENK; SANDRA GUERRERO

Estudio de Aceptabilidad sensorial y perfilado de postre a base de almidón modificado

2023-11-01 / 2023-11-01

Alimentos