CARMEN A. CAMPOS; LIA GERSCHENSON; ANA M ROJAS; MARÍA F GLIEMMO; SILVIA FLORES; MARINA DE ESCALADA PLA; ELIANA FISSORE

Estudio de la vida util de un producto alimenticio

2013-10-01 / 2014-03-01

Alimentos

CARMEN A. CAMPOS; MARIA FERNANDA GLIEMMO

Determinaron las curvas de flujo de nueve suspensiones de quitosano

2020-06-01 / 2020-07-01

Alimentos