INVESTIGADORES
GARITTA Lorena Veronica
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
LIC. RODRIGUEZ, LIC. CRADINAL, LIC VEGA Y DRA. GARITTA
perfil sensorial de mayonesas
2013-01-01 / 2013-02-01
Alimentos
DRA. LÓPEZ OSORNIO, DRA. SOSA, TÉC. ARC, LIC. CARDINAL Y DRA. GARITTA
aceptabilidad sensorial de duraznos
2013-11-01 / 2013-12-01
Alimentos
TÉC. ARCE, DRA. SOSA Y DRA. GARITTA
Aceptabilidad sensorial de duraznos de la zona de san pedro
2014-02-01 / 2014-03-01
Alimentos
LIC. CARDINAL, DRA. GUGOLE, DRA. SOSA Y DRA. GARITTA; LIC. GABILONDO,
Aceptabilidad sensorial de duraznos de la zona de San Pedro
2014-11-01 / 2014-12-01
Alimentos
LIC A. FLORES, LIC. RODRIGUEZ, LIC. CARDINAL Y DRA. GARITTA
perfiles sensoriales y validación de productos
2015-03-01 / 2015-10-01
Alimentos
LIC. CARDINAL, DRA. GUGOLE, DRA. SOSA Y DRA. GARITTA; LIC. JULIETA GABILONDO
Aceptabilidad sensorial de duraznos de la zona de San Pedro
2015-01-01 / 2015-01-01
Alimentos
DRA, SOSA, DRA. GARITTA, DRA. GUGOLE, LIC. ARCE; LIC. GABILONDO,
Aceptabilidad sensorial de duraznos de la zona de San Pedro
2015-12-01 / 2015-12-01
Alimentos
LORENA GARITTA Y MIRIAM SOSA
VIDA UTIL SENSORIAL DE AGUA SABORIZADA
2016-02-01 / 2017-04-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
LIC. GRACIELA RODRIGUEZ, LIC. PAULA CARDINAL Y DRA. LORENA GARITTA
perfiles sensoriales y validación de productos
2016-01-01 / 2017-03-01
Alimentos
LIC. MA. JOSE VEGA, DRA. L GARITTA
PERFIL SENSORIAL DE PRODUCTOS LACTEOS
2016-05-01 / 2017-04-01
Alimentos
DRA. MERCEDES LÓPEZ OSORNIO, DRA. FERNADA GUGOLE, LIC. SOLEDAD ARCE Y DRA. L. GARITTA
Vida útil sensorial de bizcochitos de arroz
2015-10-01 / 2016-11-01
Alimentos
DRA. LORENA GARITTA Y LIC. ELIANA ELIZAGOYEN
Vida útil sensorial de bebidas sabor pomelo
2015-11-01 / 2016-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
MIRIAM SOSA Y LORENA GARITTA
Aceptabilidad sensorial de alimentos, cosméticos y productos de limpieza
2018-01-01 / 2018-05-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
LIC. MA. JOSE VEGA, DRA. L GARITTA
PERFIL SENSORIAL DE PRODUCTOS LACTEOS
2018-01-01 / 2018-04-01
Alimentos
LORENA GARITTA, GRACIELA RODRIGUEZ Y ALEJANDRA FLORES
PERFIL SENSORIAL DE BEBIDAS
2018-01-01 / 2018-02-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
MIRIAM SOSA Y LORENA GARITTA
IMPACTO DE LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DEL CONSUMIDOR, AL REDUCIR EL DULZOR EN UNA BEBIDA SABOR MANZANA.
2018-01-01 / 2018-05-01
Alimentos
LORENA GARITTA, GRACIELA RODRIGUEZ Y ALEJANDRA FLORES
ANÁLISIS SENSORIAL DESCRIPTIVO DE BEBIDAS
2018-03-01 / 2019-02-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
L. GARITTA
Concentración óptima de dulce en postres lácteos sabor chocolate y sabor vainilla
2018-05-01 / 2018-05-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
L. GARITTA
Intensidad de dulzor de la competencia extendida de un alimento lácteo
2018-08-01 / 2018-08-01
Alimentos
L. GARITTA
Estimación del punto de corte y la vida útil sensorial de manteca de maní
2019-06-01 / 2019-06-01
Alimentos
L GARITTA, M SOSA
Estimación del umbral de sabor de un agua enriquecida con calcio (gluconato de calcio)
2019-12-01 / 2019-12-01
Alimentos
DRA, SOSA, DRA. GARITTA
estimación del umbral de sabor de un agua enriquecida con calcio (cloruro de calcio)
2020-02-01 / 2020-02-01
Alimentos
DRA, SOSA, DRA. GARITTA
estimación del umbral de sabor de un agua enriquecida con calcio (Lactato de calcio)
2020-03-01 / 2020-05-01
Alimentos
L. GARITTA; RODRIGUEZ GRACIELA
ANÁLISIS SENSORIAL DISCRIMINATIVO DE GALLETAS RELLENAS
2022-06-01 / 2022-06-01
Alimentos
L. GARITTA; P CARDINAL ; A FLORES
CAPACITACION DE LIDER DE PANEL Y SELECCION DE EVALUADORES
2022-07-01 / 2022-09-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
MIRIAM SOSA Y LORENA GARITTA
ENSAYOS DISCRIMINATIVOS PARA CAPELETTIS
2022-06-01 / 2022-06-01
Alimentos
LIC. CARDINAL, DRA. GUGOLE, DRA. SOSA Y DRA. GARITTA, LIC. RODRIGUEZ
Aceptabilidad sensorial de alimentos, cosméticos y productos de limpieza
2022-09-01 / 2022-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
DRA. GARITTA; LIC. A. FLORES; LIC. GRACIELA RODRIGUEZ,
Perfil sensorial estático y discriminativo de aguas puras
2023-09-01 / 2023-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
DRA. L. GARITTA; MARTINEZ, CAROLINA; M. JOSE SANTA CRUZ
capacitación en vida útil de alimentos
2023-11-01 / 2023-11-01
Alimentos
DRA. MIRIAM SOSA; DRA. GARITTA; LIC. V PIERONI
Aceptabilidad sensorial e intención de compra de productos alimenticios y de cosmética/limpieza
2023-03-01 / 2023-12-01
Alimentos
DRA. SOSA Y DRA GARITTA; LIC. PAULA CARDINAL; DRA. F. GUGOLE; LIC. V PIERONI
Aceptabilidad sensorial de frambuesas congeladas bañadas en chocolate
2023-05-01 / 2023-05-01
Alimentos
DRA. LORENA GARITTA; DRA. MIRIAM SOSA; DRA. VICTORIA PIERONI; DRA. SOLEDAD ARCE
Aceptabilidad sensorial e intención de compra de productos alimenticios y de cosmética/limpieza
2024-04-01 / 2024-10-01
Alimentos
DRA. L. GARITTA; DRA MIRIAM SOSA; DRA. VICTORIA PIERONI; DRA. SOLEDAD ARCE
Aceptabilidad sensorial e intención de compra de productos alimenticios y de cosmética/limpieza
2025-05-01 / 2025-11-01
Alimentos
DRA. L. GARITTA
ACEPTABILIDAD SENSORIAL DE YERBA MATE, TE EN SAQUITOS Y MATE COCIDO
2025-06-01 / 2025-07-01
Alimentos
DRA. L. GARITTA
ACEPTABILIDAD DE 5 MUESTRAS DE CAFE DE FILTRO TORRADO
2025-09-01 / 2025-09-01
Alimentos
DRA. L. GARITTA; DRA MIRIAM SOSA
Ensayo de aceptabilidad sensorial de leche Chocolatada
2024-11-01 / 2024-12-01
Alimentos
