BERNAL CLAUDIO; LUCIANA VERA CANDIOTI; FARIÑA ANA; GERSTNER CAROLINA; SAIN JULIANA; LAVANDERA JIMENA; MANCINI SONIA; NEGRO EMILSE; SCANAROTI IGNACIO; CANDELA SUPO

Estudio de la calidad nutricional de carnes con características diferenciadas

2023-02-01 / 2025-02-01

Alimentos

BERNAL, CLAUDIO A.; LUCIANA VERA CANDIOTI; GERSTNER CAROLINA; SAIN JULIANA; FARIÑA, ANA CLARA; LAVANDERA, JIMENA VERÓNICA; NEGRO EMILSE; SCANAROTI IGNACIO; GONZALEZ VERONICA; GISELA KUHN; CANDELA SUPPO; MARIANA ESCOBAR; VALENTINA NARETTO; DAIANA RONCAGLIA; EMILCE MANCILLA

Análisis Bromatológicos y Nutricionales especializados

2021-10-01 / 2024-10-01

Higiene, alimentacion y nutricion

BRASCA ROMINA; MARÍA J. CULZONI; GIORDANO PABLO; GOICOECHEA, HÉCTOR; TEGLIA CARLA; VERA CANDIOTI, LUCIANA

Desarrollo de métodos analíticos y realización de análisis de pesticidas y contaminantes emergentes en muestras ambientales, alimenticias y biológicas.

2014-10-01 / 2016-10-01

Quimica

BERNAL, CLAUDIO A.; GERSTNER CAROLINA; LUCIANA VERA CANDIOTI; NEGRO EMILSE; FARIÑA ANA; SAIN JUILANA; MANCINI SONIA; SCANAROTI IGNACIO; LAVANDERA JIMENA

Analisis de parametros de calidad y asesoramiento en la seleccion de condiciones de trabajo en etepa de desodorizacion de aceite de soja y sus destilados

2022-02-01 / 2024-02-01

Alimentos

BERNAL, CLAUDIO A.; VERA CANDIOTI, LUCIANA; MANCINI SONIA; GERSTNER CAROLINA

ESTUDIO DE ANALITOS PRESENTES EN ALIMENTOS: PUESTA A PUNTO DE METODOLOGÍAS Y CAPACITACIÓN DE PERSONAL

2020-08-01 / 2021-01-01

Alimentos

BERNAL CLAUDIO; LUCIANA VERA CANDIOTI; FARIÑA ANA; NEGRO EMILSE; SAIN JUILANA; GONZALEZ VERONICA; LAVANDERA JIMENA; GISELA KUHN; CANDELA SUPPO; MARIANA ESCOBAR; EMILCE MANCILLA; VALENTINA NARETTO; DAIANA RONCAGLIA

Análisis Bromatológicos y Nutricionales especializados.

2024-11-01 / 2026-11-01

Higiene, alimentacion y nutricion