GARCÍA, MARÍA ALEJANDRA; VIÑA, SONIA ZULMA; DOPORTO, MARÍA CECILIA; DINI, CECILIA; MUGRIDGE, ALICIA

Extracción y caracterización de almidón de 4 variedades de mandioca

2011-10-01 / 2011-12-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar