BERNAL, C.

“Formulaciones especiales”. Expte UNL Nº: 461.845.

2006-01-01 / 2007-12-31

Alimentos y Nutrientes

Higiene, alimentacion y nutricion-Otros

BERNAL, C.

“Capacitación de profesionales en el análisis de gelatinas”. Expte UNL Nº: 468.782.

2006-01-01 / 2007-06-30

Alimentación y Nutrición

Higiene, alimentacion y nutricion-Otros

BERNAL, C.

Bromatología y Nutrición Expte UNL Nº: 445.245

2006-01-01 / 2012-12-31

Química

Higiene, alimentacion y nutricion-Otros

Asesoría sobre estabilidad de aceites vegetales en productos lácteos deshidratados. Expte UNL Nº: 522.694.

2008-10-01 / 2012-09-30

Biológica

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

BERNAL, C.

Asesoría sobre estabilidad de aceites vegetales en productos lácteos deshidratados. Expte UNL Nº: 522.694.

2008-10-01 / 2011-10-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte

BERNAL, C.

Análisis de Alimentos. Res. C.S. 406.019

2004-01-01 / 2011-12-01

Química

Higiene, alimentacion y nutricion-Otros

BERNAL, CLAUDIO

Asesoría sobre estabilidad de aceites vegetales e incorporación de nutrientes en productos lácteos deshidratados

2012-01-01 / 2013-12-01

Higiene, alimentacion y nutricion-Otros

BERNAL, CLAUDIO

Asesoría sobre estabilidad de aceites vegetales e incorporación de nutrientes en productos lácteos deshidratados

2014-01-01 / 2015-12-01

Higiene, alimentacion y nutricion

BERNAL, C.

Asesoría sobre estabilidad de aceites vegetales e incorporación de nutrientes en productos lácteos deshidratados

2016-01-01 / 2017-12-01

Higiene, alimentacion y nutricion

BERNAL, CLAUDIO; WILLINER, MARÍA ROSA; GONZÁLEZ, MARCELA ; SCALERANDI, MARÍA VICTORIA; ANA C. FARIÑA; SAIN, JULIANA; MARTINELLI, M.; LAVANDERA, JIMENA; RADOSEVICH, AINELEN; NEGRO, EMILSE; GERTSNER, CAROLINA

Bromatología y Nutrición

2013-01-01 / 2016-12-01

Alimentos

BERNAL, C.

Asesoría sobre estabilidad de aceites vegetales e incorporación de nutrientes en productos lácteos deshidratados

2018-01-01 / 2019-12-01

Higiene, alimentacion y nutricion

BERNAL, C.; VERA CANDIOTI, L.; MANCINI, S.; GONZALEZ, M.; SAIN, J.; FARIÑA, A.C.; LAVANDERA, J.; GONZALEZ, V.; WILLINER, M.R.; GERSTNER, C.; FABRO, A.

Desarrollo a escala piloto para la producción de Aceite de Lino con características diferenciadas

2018-03-01 / 2019-09-01

Produccion vegetal

BERNAL, C.; GERSTNER, C.; VERA CANDIOTI, L.; MANCINI, S.

Estudio de analitos presentes en alimentos: puesta a punto de metodologías y capacitación de personal

2020-08-01 / 2021-07-01

Quimica

BERNAL, C.; GERSTNER, C.; VERA CANDIOTI, L.; NEGRO, E.; FARIÑA, A.C.; SAIN, J.; LAVANDERA, J.; MANCINI, S.; SCANAROTTI, I.

Análisis de parámetros de calidad y asesoramiento en la selección de condiciones de trabajo en etapa de desodorización de aceite de soja y sus destilados

2021-12-01 / 2024-03-01

Alimentos

BERNAL C.; GERSTNER, C.; ANA C. FARIÑA; GONZALEZ, VERÓNICA; LAVANDERA, J.; MANCINI, S.; NEGRO, E.; SAIN, J.; SCANAROTTI, IGNACIO; VERA CANDIOTI, L.

SAT de Comitentes Múltiples denominado ?Análisis Bromatológicos y Nutricionales Especializados

2021-09-01 / 2023-12-01

Salud humana

BERNAL C.; FARIÑA, A.C.; GERSTNER, C.; VERA CANDIOTI, L.; SAIN, J.; LAVANDERA, J.; MANCINI, S.; NEGRO, E.; SCANAROTTI, I.; SUPPO, C.

Estudio de la calidad nutricional de carnes con características diferenciadas

2022-11-01 / 2023-11-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva

BERNAL, C.; GERSTNER, C.

Estudio y asesoramiento de composición y estabilidad de nutrientes en productos lácteos deshidratados

2021-07-01 / 2023-12-01

Higiene, alimentacion y nutricion

BERNAL, C.; GERSTNER, C.

Estudio y asesoramiento de composición y estabilidad de nutrientes en productos lácteos deshidratados

2024-04-01 / 2026-04-01

Alimentos