INVESTIGADORES
AVANZA Maria Victoria
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de análisis químicos
Autor/es:
FUSCO A; AVANZA MV; CHAVES GM; ACEVEDO B
Fecha inicio:
2010-02-02
Fecha finalización:
2010-12-31
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Prestación
de Servicios a Terceros por parte del Laboratorio de Tecnología
Química de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura,
UNNE, bajo la dirección del Dr. Angel Fusco, a la empresa LAS MARIAS
S.A.C.I.A.F. Resolución N ° 2361/08 CD-contiúa: Determinación de
cafeína; Determinación de polifenoles totales; Determinación de
actividad antioxidante; Determinación de ácido clorogénico;
Determinación de humedad
