PERSONAL DE APOYO
ACUÑA Maria Elina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Extracto acuoso y Pasta de soja
Autor/es:
ACUÑA, M. ELINA; ROSSI, ANALÍA
Fecha inicio:
2019-11-01
Fecha finalización:
2020-01-01
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion
Descripción:
Determinación de cenizas, proteínas y lípidos totalesde extracto acuoso (EA) y pasta (P) de soja (5 muestras)
