INVESTIGADORES
MARCHETTI Lucas
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación y modelado de curvas de flujo en productos alimenticios
Autor/es:
MARCHETTI, LUCAS; GABRIEL LORENZO; ALICIA CALIFANO
Fecha inicio:
2016-12-01
Fecha finalización:
2016-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinar y modelar curvas de flujo en productos alimenticios. Muestras provistas por el cliente
