INVESTIGADORES
SOSA MarÍa cristina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estudio de podredumbres de postcosecha en peras cv Packham´s Triumph conservadas en atmósfera controlada y frío convencional
Autor/es:
SOSA, M.C.; LUTZ, M.C.; SANCHEZ, A
Fecha inicio:
2013-09-01
Fecha finalización:
2014-04-01
Campo de Aplicación:
Sanidad vegetal-Otros
Descripción:
En peras cv Packhams Triumph de cámara frigorífica, con destino a exportación, se detectaron pérdidas importantes por podredumbres. Se planteó a) Realizar el diagnóstico de la causa y b) Proponer estrategias de manejo para evitar futuras pérdidas.
