Aplicación de Microsatélites para la identificación de variedades de olivo

R. W. MASUELLI; P. CORNEJO; V. BERTOLDI

2010-01-01

2013-12-01

Produccion vegetal-Otros

CARACTERIZACIÓN GENÉTICA DE OLIVO: La correcta identidad genética es un aspecto determinante para la comercialización de los productos agrícolas, considerado un factor clave de la calidad. La identificación de las variedades desde etapas tempranas, a partir de las plantas madres y bloques de incremento, es clave para establecer un sistema de trazabilidad que garantice la identidad genética de las plantas propagadas y distribuidas a los productores. Por otro lado, la identificación genética le otorga valor agregado a todos los productos derivados del olivo, permitiendo la identificación de variedades con un alto nivel de precisión. La técnica de microsatélites se basa en el empleo de pares de iniciadores en una reacción de PCR para detectar variaciones en loci de secuencia repetitiva, constituidas por 1 a 6 nucleótidos que se repiten a lo largo de todo el genoma de los eucariotas. Esta técnica brinda información acerca de la identidad genética, similitudes y disimilitudes en los lotes de plantas sobre los que los interesados quieran lograr una información más precisa y certera logrando así plantas diferenciadas y por lo tanto con una calidad asegurada. El servicio conciste en la extracción de ADN de las muestras de interés y llevar a cabo reaciones de PCR en las que se emplearán marcadores microsatélite (SSR). Las amplificaciones se analizan en un secuenciador genético.