INVESTIGADORES
HERMIDA Elida Beatriz
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Protocolo de ensayos de recepción para detectar fallas en bobinas de película plástica
Autor/es:
ELIDA B HERMIDA; SARA NOVAS
Fecha inicio:
2009-09-01
Fecha finalización:
2009-10-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Protocolo para ensayos de control de materia prima
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Dulces y confit
Descripción:
Con el objeto de establecer un ensayo de recepción de bobinas de películas empleadas en máquinas que envuelven a razón de 1000 caramelos/min o velocidad superior, que permita detectar defectos y rechazar aquellas bobinas que pudieran fallar en servicio, se determinó qué ensayo mecánico mostraba excelente correlación con las fallas detectadas en las máquinas de envoltorio de caramelos.
Este trabajo presenta un protocolo de ensayos de recepción de bobinas que permite rechazar partidas que puedan llevar a rotura frágil durante su manipulación en planta, basándose en ensayos de tracción a rotura realizados a alta velocidad de deformación (similar a la situación en servicio).
