INVESTIGADORES
LAVALLEN Carla Mariela
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Ensayo de recuperación de parásitos pos aplicación de sanitizante en lavado de verduras y hortalizas.
Autor/es:
LAVALLÉN CARLA; DOPCHIZ MARCELA
Fecha inicio:
2023-05-01
Fecha finalización:
2023-07-01
Campo de Aplicación:
Sanidad vegetal-Plagas
Descripción:
Consistirá en la recuperación de estructuras parasitarias pos lavado con sanitizante en hortalizas.Detalle Prestación:Metodología: -Puesta a punto del ensayo: Se emularán condiciones de lavado y recuperación de estructurasparasitarias, sin las hortalizas. -Ensayo de lavado: Se parte de tres submuestras de dos hortalizas (por ej. una lechuga y frutillas) de origen comercial. Una submuestra de cada hortaliza, será lavada en bandeja con agua destilada, se recuperará un concentrado para verificar estructuras biológicas presentes. Las dos submuestras restantes serán incubadas con parásitos, se evapora el líquido deinóculo y se aplicarán dos lavados por aspersión: uno con sanitizante aportado por el contratante (inocuo para las personas) y otro control. Los productos de lavado se concentrarán y mirarán al MO. Los resultados serán tabulados, comparados y posteriormente se confeccionará informe.
