INVESTIGADORES
LINGUA Mariana Soledad
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
medición de contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante in vitro de mieles comerciales del exterior
Autor/es:
LINGUA M.
Fecha inicio:
2023-07-01
Fecha finalización:
2023-07-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
medición de contenido de polifenoles totales por Folin-Ciocalteu y capacidad antioxidante in vitro mediante FRAP, ABTS y DPPH de mieles comerciales del exterior
