INVESTIGADORES
LUTZ Maria Cecilia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de agente responsable podredumbres postcosecha en pera
Autor/es:
LUTZ MARIA CECILIA; SOSA MARIA CRISTINA; BASSO, CARLA NAHIR
Fecha inicio:
2022-11-01
Fecha finalización:
2022-11-01
Campo de Aplicación:
Produccion vegetal-Frutas
Descripción:
A través de técnicas clasicas de microbiología, se determinó el resonsable de las podredumbres postcosecha de peras Packham´s Triumph almacenadas en atmósfera controlada y uso de tecnologías postcosecha desarrolladas por la empresa contratante.
