INVESTIGADORES
GERSCHENSON Lia Noemi
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoramiento a la empresa Nestlé en estudios de caracterización reológica
Autor/es:
LIA NOEMI GERSCHENSON; ELIANA NOEMI FISSORE; ANA MARÍA ROJAS
Fecha inicio:
2019-06-01
Fecha finalización:
2019-07-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Asesoramiento a la empresa Nestlé en estudios de caracterización reológica de productos alimenticios en el marco de la Orden de Asistencia Técnica (OAT) 46/13, Secretaría de Investigaciones, FCEyN. 2019.
