INVESTIGADORES
GERSCHENSON Lia Noemi
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estudio de vida útil de producto alimenticio
Autor/es:
LIA N. GERSCHENSON; ANA MARIA ROJAS; DRA CARMEN CAMPOS; ELIANA FISSORE; MARIA FERNANDA GLIEMMO; SILVIA FLORES; MARINA DE ESCALADA PLA
Fecha inicio:
2015-09-01
Fecha finalización:
2016-10-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
?Asesoramiento a la empresa La Salteña (General Mills) en estudios de la vida útil de productos alimenticios en el marco de la Orden de Asistencia Técnica (OAT) 46/13, Secretaría de Investigaciones, FCEyN. 2015 y 2016.
