Asesoramiento industrial Ingenio Concepción: Disminución del rendimiento industrial fermentativo

GUSILS CARLOS

2018-12-01

2018-12-01

Energia-Bioenergia

El trabajo realizado a solicitud de nosotros para analizar las causas de disminución del rendimiento fermentativo.Se realiza una evaluación del las actividades informadas en el Informe Técnico. El asesoramiento implicó las siguientes etapas:Reuniones con responsables de los procesos involucradosDiseño del Proceso de AsesoramientoVisita a la industria realizada los días 23/12/2018Toma de muestras y procesamiento empleando técnicas oficiales para el seguimiento de diferentes cubas de fermentaciónDiscusión de los resultadosTransferencia de las modificaciones al proceso industrialVerificación de las recomendaciones realizadasRedacción del Informe Técnico N° 10/2018Aspectos relevantes de la actividad:?Se solicitó modifiquen el proceso de tratamiento biocida que usaban en el proceso, tanto del uso de antimicrobiano como de realizar desinfección de cañerías y de los intercambiadores.?Se indicó regular el tratamiento ácido de las levaduras, teniendo cuidado con no afectar la viabilidad de las mismas