SAYAGO CAMILA MARIA; LIZARRAGA EMILIO; FABERSANI MARRADES MARIO EMANUEL; CARINA VAN NIEUWENHOVE

CARACTERIZACIÓN QUIMICA, ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANÁLISIS SENSORIAL DE JUGOS PREBIOTICOS

XVI JORNADAS DE INVESTIGACIÓN, DOCENCIA Y EXTENSIÓN EN CIENCIAS NATURALES

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2023;