ROBERTO JAVIER LEÓN GARCÍA; VIVIANA CAMEJO CARMENATE; MARÍA EUGENIA GÓMEZ LOBATO; PEDRO MARCOS CIVELLO

EL USO COMBINADO DE LA RADIACIÓN UV-C Y EL CORTE INDUCEN UN AUMENTO DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN FRUTILLAS EN ESTADO DE MADURACIÓN BLANCO

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Lugar: Río Negro; Año: 2025;

VIVIANA CAMEJO CARMENATE; ROBERTO JAVIER LEÓN GARCÍA; LAURA CECILIA BARTEL; PEDRO MARCOS CIVELLO; GUSTAVO ADOLFO MARTÍNEZ

LA APLICACIÓN POSCOSECHA DEL TRATAMIENTO TÉRMICO FAVORECE LA CALIDAD NUTRACEÚTICA DE FRUTILLAS (Fragaria x ananassa)

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Lugar: Río Negro; Año: 2025;

VIVIANA CAMEJO CARMENATE; ROBERTO JAVIER LEÓN GARCÍA; PEDRO MARCOS CIVELLO; GUSTAVO ADOLFO MARTÍNEZ

EL USO DE REGULADORES DE CRECIMIENTO ESTIMULA EL PODER ANTIOXIDANTE EN FRUTILLA

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Lugar: Río Negro; Año: 2025;

ROBERTO JAVIER LEÓN GARCÍA; YUDENIS REYES; DANAE PÉREZ; VIVIANA CAMEJO CARMENATE

Dietetic nutritional quality of the food supply for workers of a company in Matanzas

6th International meeting of pharmaceutical and food sciences

Lugar: La Habana; Año: 2022;