MARÍA EUGENIA SEVILLANO; VILMA INÉS MORATA DE AMBROSINI; MARÍA CAROLINA MARTÍN

Bioprospección de catalizadores multienzimáticos producidos por levaduras autóctonas no-Saccharomyces

1° Simposio Integrador de Tesistas

Lugar: Mendoza ; Año: 2024;

MARÍA EUGENIA SEVILLANO; MARÍA CAROLINA MARTÍN; VILMA INÉS MORATA DE AMBROSINI

Bioprospección de complejos multienzimáticos producidos por levaduras vínicas no-Saccharomyces: caracterización enzimática y extracción de compuestos bioactivos de la uva al vino.

XII Encuentro de Investigadores y Docentes de Ingeniería (EnIDI)

Lugar: Mendoza ; Año: 2023;

MARÍA EUGENIA SEVILLANO; JULIANA GARAU; SARA JAQUELINA LONGHI ; LUCIANA PAOLA PRENDES ; MARÍA CAROLINA MARTÍN; MARÍA GABRIELA MERÍN ; VILMA INÉS MORATA DE AMBROSINI

Biotecnología en la industria vitivinícola: biocatalizadores y levaduras autóctonas con diferentes aptitudes tecnológicas

4° Jornadas de enseñanza e investigación de las ciencias experimentales

Lugar: Mendoza ; Año: 2023;

MARÍA EUGENIA SEVILLANO; MARÍA CAROLINA MARTÍN; VILMA INÉS MORATA DE AMBROSINI

Bioprospección de catalizadores multienzimáticos producidos por levaduras autóctonas no-Saccharomyces

XIV REUNIÓN ANUAL CUYANIA

Lugar: Mendoza ; Año: 2023;

SEVILLANO MARÍA EUGENIA ; MARTÍN MARÍA CAROLINA ; MORATA VILMA INÉS

Liofilización de levaduras No-Saccharomyces pectinolíticas para uso en vinificación

VII Pre Jornada de Jóvenes Investigadores AUGM

Lugar: Mendoza ; Año: 2023;