FERNÁNDEZ SALOM MARIA JOSE; NASCA, JOSE; HERNÁNDEZ OLEGARIO; BOTTEGAL D; BENSEÑOR G, ; MARTINEZ SL; ZIMERMAN M

Calidad de la canal y de la carne de machos enteros jovenes y novillos criados en sistema pastoril con suplementación

XXIV Congreso de la asociación Latinoamericana de Producción Animal

Lugar: Puerto Varas; Año: 2020;

FERNÁNDEZ SALOM MARIA JOSE; RUIZ,S; NAVARRO, J.A ; MARTINEZ SL; BENSEÑOR G,; ZIMERMAN M

Perfil de Textura de la Carne de Machos Enteros Jóvenes y Novillos Criados en Sistema Pastoril con Suplementación.

. XV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (XV CYTAL)

Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;

FERNÁNDEZ SALOM MARIA JOSE; HERNÁNDEZ OLEGARIO; BOTTEGAL D; NASCA, JOSE; BENSEÑOR G,; NAVARRO, J.A; MARTINEZ SL; ZIMERMAN M

Calidad de la res y de la carne de machos enteros jovenes y novillos alimentados en sistema pastoril con suplementación

37 Congreso Argentino de Producción Animal. Buenos Aires 2014

Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;