PERELLO ADRIANA; ADDONA SILVINA ; RIBAS, LUCAS E.; SAVINO, GRACIELA H.; HEIN, GUSTAVO J.; ZÁRATE GABRIELA; BARAVALLE, MARÍA E.

ESTUDIO PRELIMINAR SOBRE LA OPTIMIZACIÓN DE LA SÍNTESIS DE VITAMINA B12 POR PROPIONIBACTERIAS LÁCTEAS

IX Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2024;

RIBAS LE; PERELLO A; GASSER FB; SAVINO GH; BARAVALLE ME; HEIN GJ

EVALUACIÓN IN VITRO DE BIOACTIVIDADES DE POLIFENOLES EXTRAÍDOS DE REPOLLO

IX Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lugar: Córdoba; Año: 2024;

BARAVALLE ME; BERENGENO A; GASSER FB; RENNA MS; PERELLO A; NICASTRO A

IN VITRO ASSESSMENT OF THE SAFETY PROFILE AND INHIBITORY ACTIVITY AGAINST CANDIDA ALBICANS INVASION IN VERO CELL LINE BY A NEW FORMULATION OF LIPOSOMAL AMPHOTERICIN B

X SLATCC- Simposio Latinoamericano de tecnología en cultivos celulares

Lugar: Viña del Mar; Año: 2024;

PERELLO ADRIANA; RIBAS, LUCAS E.; GASSER, FÁTIMA B.; RENNA, MARIA S.; SAVINO, GRACIELA H.; HEIN, GUSTAVO J.; BARAVALLE, MARÍA E.

OBTENCIÓN DE EXTRACTOS ENRIQUECIDOS EN POLIFENOLES A PARTIR DE RUEZNO Y CÁSCARA DE NUEZ PECÁN Y EVALUACIÓN IN VITRO DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y CITOTÓXICA.

1° congreso nacional de Alimentos, Salud y AMBIENTE

Lugar: Córdoba ; Año: 2023;

RIBAS, L. E.; GASSER, F. B.; PERELLO, A.; SIMONETTO, C.; BARAVALLE, M. E.; SAVINO, G. H.; ORTEGA, H. H.; VAN DE VELDE, F.; HEIN, G. J.

ANTIOXIDANT AND ANTIPROLIFERATIVE ACTIVITIES OF EXTRACTS FROM THE WASTES OF PECAN NUT WITH POTENTIAL NUTRACEUTIC APPLICATIONS

Reunion anual de sociedades de biociencia

Lugar: Mar del Plata; Año: 2022;