SIMONELLI, NICOLÁS; MARCHESINO, MARIANA; GROSSO NELSON ; ABRAHAM, ANALÍA GRACIELA; MEDRANO MICAELA

Fermentación in vitro de betaglucanos aislados de paredes de levaduras cerveceras

1º CONGRESO INTERNACIONAL DE ALIMENTOS

Año: 2024;

MOREIRA NATALIA; SIMONELLI NICOLAS; MEDRANO MICAELA

Análisis de ácidos grasos de cadena corta y ramificada en muestras de materia fecal de individuos con patologías intestinales

IV Jornadas de Investigación UNAJ

Año: 2024;

MARCHESINO, MARIANA; MEDRANO MICAELA; SIMONELLI, NICOLÁS; GROSSO NELSON; MARTINEZ MARIA ALEJANDRA

Fermentación in vitro de productos derivados del tegumento de maní

IX Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Año: 2024;

SIMONELLI, NICOLÁS; MEDRANO, MICAELA; ABRAHAM, ANALÍA GRACIELA

Obtención de extractos ricos en inulina a partir de subproductos de la industria conservera de alcaucil

1º Congreso Nacional de Innovación Social - Desarrollos en Economía Circular

Lugar: La Plata; Año: 2023;

SIMONELLI, NICOLÁS; REYMAR, MARTIN; PIERMARIA, JUDITH; ABRAHAM, ANALÍA GRACIELA; MEDRANO, MICAELA

POLISACÁRIDOS DE GRÁNULOS DE KEFIR DE LECHE Y DE AGUA: COMPARACIÓN DE LA ACTIVIDAD PREBIÓTICA

XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Año: 2023;

MEDRANO, MICAELA; SIMONELLI, NICOLÁS; MILLER, FLORENCIA; PIERMARIA, JUDITH

FIBRA DIETARIA: PRODUCCION DE ÁCIDOS ORGÁNICOS POR LA MICROBIOTA INTESTINAL E IMPACTO EN LA PROLIFERACION CELULAR. ESTUDIOS IN VITRO

XIX Congreso Argentino de Cancerología

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2020;

MEDRANO, MICAELA; SIMONELLI, NICOLÁS; GANGOITI, MARÍA VIRGINIA

ÁCIDOS ORGÁNICOS PRODUCIDOS POR LA FERMENTACIÓN in vitro DE KEFIRAN POR BACTERIAS INTESTINALES DE ORIGEN HUMANO

XXI CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS & XVII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

SIMONELLI, NICOLÁS; MEDRANO, MICAELA; ABRAHAM, ANALÍA

Fermentación in vitro de carbohidratos no digeribles por microbiota fecal humana: Comparación de distintos medios de cultivo

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;