PENDÓN, MARÍA DOLORES; VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; BENGOA, ANA AGUSTINA; LEIVA ALANIZ, MARÍA JOSÉ

EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS ANTAGÓNICAS CONTRA Salmonella entérica serovar Enteritidis DE LEVADURAS NO Saccharomyces AISLADAS DE BEBIDAS FERMENTADAS

XVI Congreso Argentino de Microbiologia (CAM 2024) V Congreso Argentino de Inocuidad Alimentaria

Lugar: Buenos Aires; Año: 2024;

TERRERA, NATALIA; VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; LEIVA ALANIZ, MARÍA JOSÉ; MESTRE FURLANI, MARÍA VICTORIA

Microencapsulation of yeast of enological origin with probiotic properties

XLII REUNION CIENTÍFICA ANUAL DE LA SOCIEDAD DE BIOLOGIA DE CUYO

Lugar: San Luis; Año: 2024;

LEIVA ALANIZ, MARÍA JOSÉ; VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; TERRERA, NATALIA; ABAD RAMIREZ CAMILA

Evaluación de actividad enzimática en levaduras de origen enológico potencialmente probióticas

7º Congreso Argentino de Ingenieria, 13º Congreso Argentino de enseñanza en Ingenieria

Lugar: San Juan; Año: 2024;

VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; LEIVA ALANIZ, MARÍA JOSÉ; MESTRE FURLANI, MARÍA VICTORIA; ABAD RAMIREZ CAMILA; ARAYA ANABEL

CARACTERIZACIÓN TECNOLÓGICA DE LEVADURAS AUTOCTONAS CON POTENCIAL PROBIÓTICO PARA SER IMPLEMENTADA EN LA ELABORACIÓN DE CERVECERA ARTESANAL

VIII Simposio Internacional de Microbiota y Probióticos ? Microbiota BA 2024

Lugar: Buenos Aires; Año: 2024;

LEIVA ALANIZ, MARÍA JOSÉ; VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; MESTRE FURLANI, MARÍA VICTORIA; DRUMOND, MARIANA

ATENUACIÓN DE LA MUCOSITIS INTESTINAL POR LA LEVADURA WICKERHAMOMYCES ANOMALUS PB97, EN UN MODELO MURINO

l VIII Simposio Internacional de Microbiota y Probióticos ? Microbiota BA 2024

Lugar: Buenos Aires; Año: 2024;

VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; MARIA JOSE LEIVA; M. VICTORIA MESTRE; DIEGO PETRIGNANI

PROBIOTIC PROPERTIES IN INDIGENOUS WINE YEASTS

XLI Reunión Científica Anual de la Sociedad de Biología de Cuyo

Lugar: San Juan; Año: 2023;

VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; LEIVA ALANIZ, MARÍA JOSÉ; MARIA VICTORIA MESTRE; DIEGO PETRIGNANI

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE LEVADURAS NATIVAS COMO PROBIÓTICAS, PARAPROBIÓTICAS Y POSBIÓTICAS FRENTE A ENTEROPATÓGENOS DEL TRACTO GASTROINTESTINAL

1º CONGRESO COLOMBIANO DE MICOLOGIA - LA MICOLOGÍA ENMARCADA EN LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

Lugar: Bogota; Año: 2022;

MERCEDES VARGAS; MARIA VICTORIA MESTRE; VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; LEIVA ALANIZ, MARÍA JOSÉ

LEVADURAS RECUPERADAS DE LA INDUSTRIA CERVECERA ARTESANAL COMO AGENTES BIOFERTILIZANTES EN CULTIVOS HORTÍCOLAS

1º CONGRESO COLOMBIANO DE MICOLOGIA - LA MICOLOGÍA ENMARCADA EN LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

Lugar: Bogota; Año: 2022;

PAOLA MATURANO, YOLANDA; MESTRE FURLANI, MARÍA VICTORIA; VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; DIEGO PETRIGNANI

Diferenciación productiva del sector cervecero artesanal mediante bioprospección de levaduras no-convencionales

6 º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos

Lugar: Misiones; Año: 2021;

VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; LEIVA ALANIZ, MARÍA JOSÉ; DIEGO PETRIGNANI; PAOLA MATURANO, YOLANDA

Supervivencia y simulación del tracto gastro-intestinal de levaduras vinicas con aptitudes probióticas

6 º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos

Lugar: Misiones; Año: 2021;

DIEGO PETRIGNANI; VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA; MARIA JOSE LEIVA; PAOLA MATURANO, YOLANDA

Selección de levaduras nativas: valoración microbiológica de zona vitivinícola de San Juan

6 º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos

Lugar: Misiones; Año: 2021;

MARIA JOSE LEIVA; S. CRISTINA VERGARA; DIEGO PETRIGNANI ; M. VICTORIA MESTE

Evaluación de la actividad antioxidante en levaduras con aptitudes probióticas

6 º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos

Lugar: Misiones; Año: 2021;

SILVIA VERGARA; M. JOSE LEIVA; M. VICTORIA MESTRE; CRISTINA NALLY

Evaluación de Propiedades de adhesión in vitro de levaduras nativas vínicas seleccionadas con aptitudes probióticas.

INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCES OF PROBIOTICS AND PREBIOTICS (IWAPP)

Lugar: CAMPINAS; Año: 2020;

VERGARA, SILVIA C.; M. JOSE LEIVA; M. VICTORIA MESTRE; CRISTINA NALLY

Actividad antimicrobiana de levaduras de origen vitivinícola seleccionadas con aptitudes probióticas

INTERNATIONAL WORKSHOP ON ADVANCES OF PROBIOTICS AND PREBIOTICS (IWAPP)

Lugar: CAMPINAS; Año: 2020;

SILVIA VERGARA; MARIA JOSE LEIVA; MARIA VICTORIA MESTRE; MARIA CANDELARIA GALLARDO; Y. PAOLA MATURANO

EVALUACIÓN DEL POTENCIAL PROBIÓTICO DE LEVADURAS NATIVAS DE AMBIENTES VITIVINÍCOLAS: PATOGENICIDAD Y TOLERANCIA A LAS CONDICIONES DEL SISTEMA GASTROINTESTINAL

XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019)

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

M. VICTORIA MESTRE; Y. PAOLA MATURANO; MARIA CANDELARIA GALLARDO; S. CRISTINA VERGARA

Impacto en el perfil aromático y sensorial de vinos reducidos en etanol obtenidos mediante cultivos secuenciales de Hanseniaspora uvarum/ Saccharomyces cerevisiae

XIV Congreso Argentino de Microbiología General (XIV SAMIGE), XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019), V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (V CAMA), V Congreso Latinoamericano de Medicamentos y Cosméticos (CLAMME 2019)

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

BENJAMÍN KUCHEN; MARTIN SASTRE; VICTORIA MESTRE; CRISTINA VERGARA

Zygosaccharomyces rouxii biocontrol by Metschnikowia pulcherrima in winemaking: Screening relevant physicochemical factors

41 st WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE

Año: 2018;

SILVIA VERGARA; Y. PAOLA MATURANO; CRISTINA NALLY; FABIO VAZQUEZ

LEVADURAS MULTIFUNCIONALES DE ORIGEN ENOLÓGICO: EVALUACIÓN DE SU POTENCIAL PROBIÓTICO Y CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS PARA SER EMPLEADAS COMO STARTERS EN PROCESOS FERMENTATIVOS

6TA JORNADAS SUDAMERICANAS DE BIOLOGIA Y BIOTECNOLOGIA DE LEVADURAS

Lugar: Bariloche; Año: 2018;

Y. PAOLA MATURANO; M. VICTORIA MESTRE; BENJAMÍN KUCHEN; CRISTINA VERGARA

INTEGRATED APPLICATION OF CHEMICAL AND PHYSICAL TECHNIQUES TO REDUCE THE NATIVE MICROBIOTA OF GRAPE MUST

34 th International Specialized symposium of yeasts

Lugar: Bariloche; Año: 2018;

S.C. VERGARA; EDUARDO A. SANABRIA; LORENA QUIROGA; CÉSAR Y. RODRÍGUEZ

Eficiencia digestiva a diferentes temperaturas del escuercito fantasma (Pleurodema nebulosum; Anura: Leptodactylidae), en el desierto del Monte, San Juan, Argentina

3er Workshop Ecofisiología: Interacciones de los organismos con su ambiente"

Lugar: San Juan; Año: 2017;

S.C. VERGARA; EDUARDO A. SANABRIA; LORENA QUIROGA; CÉSAR Y. RODRÍGUEZ

Eficiencia digestiva a diferentes temperaturas del escuercito fantasma (Pleurodema nebulosum; Anura: Leptodactylidae), en el desierto del Monte, San Juan, Argentina

I Congreso Argentino-Paraguayo de Herpetología, el XVII Congreso Argentino de Herpetología y el II Congreso Paraguayo de Herpetología

Lugar: Misiones; Año: 2016;

SANABRIA EA; QUIROGA LB; RODRÍGUEZ Y; ARAGÓN-TRAVARSO J; WETTEN P; OLIVENCIA N; VERGARA C; PIÑEIRO M; TEJEDO M; GUTIÉRREZ-PESQUERA LM; NICIEZA AG

Variación ontogénica de la tolerancia térmica de tres especiea de bufónidos

Congreso Argentino de herpetologia

Lugar: Tucuman; Año: 2015;

R.E. ONTIVERO; C.Y. RODRÍGUEZ; S.C. VERGARA; M.D. BANCHIG & E.A. SANABRIA

Respuesta termofílica a la alimentación en Pleurodema nebulosum (Anura: Leptodactylidae)

XIV Congreso Argentino de Herpetologia

Lugar: Puerto Madryn; Año: 2013;

M.D. BANCHIG; S.C. VERGARA; C.Y. RODRÍGUEZ; R.E. ONTIVERO & E.A. SANABRIA

Efecto de la salinidad sobre el rendimiento locomotor y extremos térmicos de Rhinella spinulosa

XIV Congreso Argentino de Herpetologia

Lugar: Puerto Madryn; Año: 2013;

S.C. VERGARA

Rendimiento locomotor de campo y laboratorio en Rhinella spinulosa (Anura: Bufonidae)

XIV Congreso Argentino de Herpetologia

Lugar: Puerto Madryn; Año: 2013;

VERGARA C. BANGHIC MARIANA QUIROGA L Y SANABRIA E.

Dieta de Pleurodema nebulosum (Anura: Leptodactylidae), en Sarmiento, San Juan, Argentina

XIII Congreso Argentino de Herpetologia

Lugar: Mar del Plata; Año: 2012;