SOFIA MARCHIONI; PERINO JORGE; CAMPDERRÓS ME; CASTRO GABRIEL; OSTERMANN PORCEL MV

Desarrollo de Alimento para animales de bioterio

Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas

Año: 2025;

OSTERMANN PORCEL MV; CASTRO GABRIEL; RINALDONI AN; CAMPDERRÓS ME

EFECTO DE LA INCORPORACIÓN DE HARINA DE TOPINAMBUR SOBRE LA CALIDAD DE GALLETAS DULCES APTAS PARA CELÍACOS

XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos & XVII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Noviembre 2019

Lugar: Buenos Aires; Año: 2020;