BARCENA ALEJANDRA; CASAJÚS, VICTORIA; COSTA LORENZA

PULSOS DE LUZ VISIBLE COMO COMPLEMENTO A LA REFRIGERACIÓN PARA RETRASAR LA SENESCENCIA POSTCOSECHA DE RÚCULA

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Año: 2025;

ESTRADA KENIA; CASAJÚS, VICTORIA; BERNAY ESTEFANÍA; RAMOS ROMINA; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTÍNEZ GUSTAVO

EL TRATAMIENTO CON MELATONINA RETRASA LA SENESCENCIA Y EXTIENDE LA VIDA ÚTIL DURANTE EL ALMACENAMIENTO POSTCOSECHA DE HOJAS DE KALE

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Año: 2025;

DONADELLI CLARA; PINTOS FEDERICO; MASSOLO FACUNDO; ARTIÑANO EDUARDO; CASAJÚS, VICTORIA; DARRÉ MAGALÍ; VICENTE ARIEL

EVALUACIÓN DE POLIETILENO Y POLIPROPILENO COMO MATERIALES DE ENVASADO DE LECHUGA CAPUCHINA MÍNIMAMENTE PROCESADA

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Año: 2025;

DONADELLI CLARA; CASAJÚS, VICTORIA; DARRÉ MAGALÍ; TALADRIZ RAMIRO; VICENTE ARIEL

CAMBIOS FISICOQUÍMICOS EN CEBOLLA COMÚN DURANTE EL ENVEJECIMIENTO CONTROLADO PARA LA OBTENCION DE UN PRODUCTO TIPO “CEBOLLA NEGRA”

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Año: 2025;

ESTRADA KENIA; CASAJÚS, VICTORIA; BERNAY ESTEFANÍA; RAMOS ROMINA; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTÍNEZ GUSTAVO

EFECTO DE LA APLICACIÓN EXÓGENA DE ÁCIDO OXÁLICO SOBRE LA SENESCENCIA Y VIDA POSTCOSECHA DE HOJAS DE KALE

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Año: 2025;

ESTEFANIA BERNAY; CAGLIARDI ALEJANDRA; CASAJÚS, VICTORIA; MARTÍNEZ GUSTAVO

LA EDAD DE LA HOJA AL MOMENTO DE LA COSECHA AFECTA LA VIDA ÚTIL Y LA CALIDAD POSTCOSECHA DEL KALE

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Año: 2025;

CASAJÚS VICTORIA; OVIEDO AZUL; BARCENA ALEJANDRA; COSTA LORENZA

ESTRATEGIAS PARA OPTIMIZAR LA APLICACIÓN DE PULSOS DE LUZ ROJA DE BAJA INTENSIDAD DURANTE LA POSCOSECHA DE KALE

V CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Lugar: Cipolletti; Año: 2025;

RAMOS ROMINA; CASAJÚS, VICTORIA; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTÍNEZ GUSTAVO

Translocation of nutritional compounds from inflorescences to stems during postharvest storage of broccoli

XXXV Reunión Argentina de Fisiología Vegetal

Lugar: Mar del Plata; Año: 2025;

ESTRADA KENIA; CASAJÚS, VICTORIA; RAMOS ROMINA; ESTEFANIA BERNAY; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTÍNEZ GUSTAVO

Effect of melatonin on the expression of genes involved in chlorophyll catabolism during post-harvest senescence of kale

XXXV Reunión Argentina de Fisiología Vegetal

Año: 2025;

MARIA APARECIDA DOS SANTOS MORAIS; CASAJÚS VICTORIA; ESTEFANIA BERNAY; ROMINA NAHIR RAMOS; BARRIGA LOURENCO ANTONELLA; EBENÉZER DE OLIVEIRA SILVA; MARTÍNEZ GUSTAVO; PATRÍCIA LÍGIA DANTAS DE MORAIS,

Efeito de diferentes doses de UV pulsada no potencial antioxidante de mamão Formosa ‘Tainung I’

III CBPC ? Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

Lugar: San Pablo; Año: 2024;

CASAJÚS VICTORIA; BARCENA ALEJANDRA; MARTÍNEZ GUSTAVO; COSTA LORENZA

LOW INTENSITY RED LIGHT DELAYS CHLOROPHYLL DEGRADATION DURING POSTHARVEST STORAGE OF KALE BY TRANSCRIPTIONAL CONTROL

Reunión anual Edición LX

Lugar: Córdoba; Año: 2024;

CASAJÚS VICTORIA; BARCENA ALEJANDRA; ROLNY NADIA; BARRIGA LOURENCO ANTONELLA; BARTOLOZZI MAURO; MARTINEZ GUSTAVO; COSTA LORENZA

Efecto de la aplicación de LEDs azules durante el almacenamiento postcosecha de kale (Brassica oleracea L. var. sabellica) en función de la intensidad de luz aplicada

IV Congreso Argentino de Biología y tecnología postcosecha

Lugar: La Plata; Año: 2023;

CASAJÚS VICTORIA; MARTINEZ GUSTAVO; GOMEZ LOBATO EUGENIA

Traslocación de glucosinolatos desde las inflorescencias hacia los tallos durante la senescencia postcosecha de brócoli

XXXIV Reunión de la Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal

Lugar: Santa Fe; Año: 2023;

BARRIGA LOURENCO ANTONELLA; CASAJÚS VICTORIA; RAMOS ROMINA; MASSOLO FACUNDO; SALINAS COREL; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTINEZ GUSTAVO

Efecto del envasado en atmósferas modificadas en la vida poscosecha de kale mínimamente procesado en fresco con diferentes temperaturas de almacenamiento

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los alimentos Córdoba (CICyTAC2022)

Lugar: Córdoba; Año: 2022;

CASAJÚS VICTORIA; MARTINEZ GUSTAVO; CIVELLO PEDRO MARCOS

Efecto del envasado en atmósferas modificadas sobre el metabolismo de glucosinolatos durante el almacenamiento poscosecha de brócoli

III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha

Lugar: Santa Fe; Año: 2021;

CASAJÚS VICTORIA; BARRIGA LOURENCO ANTONELLA ; PERINI MAURO ; RAMOS ROMINA; SALINAS COREL; CIVELLO PEDRO MARCOS; FREZZA DIANA; MARTÍNEZ GUSTAVO ADOLFO

La cosecha al final del día extiende la vida poscosecha de kale

IV reunión conjunta de sociedades de biología de la República Argentina

Año: 2020;

CASAJÚS VICTORIA; BARCENA ALEJANDRA; COSTA LORENZA; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTÍNEZ GUSTAVO ADOLFO; GÓMEZ LOBATO MARÍA EUGENIA

Expresión de genes de biosíntesis y degradación de glucosinolatos indólicos en brócoli tratados con luz blanca y luz roja

II Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha

Lugar: Santiago del Estero; Año: 2019;

CASAJÚS VICTORIA; GÓMEZ LOBATO MARÍA EUGENIA; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTÍNEZ GUSTAVO

Effect of time of day at harvest and postharvest storage on the metabolism of indolic glucosinolates in broccoli

XXXII Reunión Argentina/XVI Congreso latinoamericano de FISIOLOGÍA VEGETAL

Lugar: Cordoba; Año: 2018;

CASAJÚS VICTORIA; GÓMEZ LOBATO MARÍA EUGENIA; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTÍNEZ GUSTAVO ADOLFO

Expresión de genes de biosíntesis y degradación de glucosinolatos indólicos en brócoli durante el ritmo circadiano y senescencia poscosecha

I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha : IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha

Lugar: Concordia; Año: 2017;

CASAJÚS VICTORIA; GÓMEZ LOBATO MARÍA EUGENIA; MARTÍNEZ GUSTAVO ADOLFO; CIVELLO PEDRO MARCOS

Expresión de genes de biosíntesis de glucosinolatos alifáticos en brócoli durante el ritmo circadiano y la senescencia poscosecha

IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2017;

LOPÉZ ANA CLARA; GARCÍA SABRINA SOLEDAD; CASAJÚS VICTORIA ; BERNABEU PAMELA; CHAVEZ MONTES EMMANUEL; ORMAZABAL CELESTE ; CAVELLO IVANA ; CAGNOLA ESTEFANIA ; GALAR MARIA LINA

Sistemas de producción de base agroecológica. Diversidad microbiana y producción de tomate asociadas a la bioestimulación como estrategia de transición agroecológica

V Congreso Latinoamericano de Agroecología

Lugar: La Plata; Año: 2015;