BRIZUELA, MARÍA M.; MOM, M.P.

Cartilla algarrobo

Proyecto Los Colorados, Vichigasta La Rioja

Lugar: Chilecito; Año: 2021;

MOM, M.P.; FORTUNATO, R.; KARLIN, U.; JOTAYAN, L.

Algarrobo

VI Congreso de Conservaciòn de la Biodiversidad

Lugar: La Rioja; Año: 2019;

MOM, M.P.

Harina de algarrobo; de la Ciencia a la Mesa.

I Jornadas Exactas y el Agro

Lugar: Buenos Aires; Año: 2019;

MARÍA PÍA MOM, STELLA MARIS ROMERO, ADA GABRIELA LARUMBE, LEOPOLDO IANNONE, RICARDO COMERIO, CAMILA SOLEDAD SANTANA SMERSU, MARIANO SIMÓN, GRACIELA VAAMONDE

Calidad microbiológica y micobiota de muestras de harina de algarrobo de La Rioja

VI Simposio Latinoamericano de la Asociación Internacional para la Protección de Alimentos (IAFP) B

Año: 2018;

BRIZUELA, MARÍA M.; MOM, M.P.; MONTILLA PABLO

Conservación de algarrobales en el Desierto del Monte de La Rioja, Sitio Piloto para el monitoreo de la degradación de tierras Costa Riojana

V Congreso Nacional de Conservación y Biodiversidad

Lugar: Río Negro; Año: 2017;

MOM, M.P.; TOLABA, M.P.; CASTRO, M A

Frutos y moliendas de Prosopis chilensis (Molina) Stuntz emend. burkart. Estudio anatómico estructural ypropiedades funcionales. Un aporte al diseño de tecnologías para la obtención de harina enriquecida con proteínas.

4º Congreso Forestal Nacional y Latinoamericano

Lugar: Iguazú; Año: 2013;

MOM, M.P.; TOLABA, M.P.; CASTRO, M A

Un aporte al diseño de tecnologías simples para la obtención de harina enriquecida con proteínas de fruto de Prosopis alba Friseb y Prosopis flexuosa DC. Estudio anatómico estructural y propiedades funcionales

2º Seminario Nacional de Productos Forestales no Madereros

Lugar: Santiago del Estero; Año: 2013;

RÉSICO C. ; ARBELETCHE G. ; FAVA J.; DEL SASTRE MA. V. Y MOM MA. P.; (EX AEQUO).

Proyectos con Productos Forestales No Madereros Presentados en el Marco de la Res. 256/2009 y de la ley 26.331

3º Congreso Latinoamericano de IUFRO

Lugar: Costa Rica; Año: 2013;

RÉSICO C.; ARBELETCHE G.; FAVA J.; DEL SASTRE MA. V. Y MOM MA. P.; (EX AEQUO)

Frutos comestibles de los Bosques Nativos

2º Seminario Nacional de Productos Forestales no Madereros

Lugar: Santiago del Estero; Año: 2013;

MOM, M.P.; TOLABA, M.P.; CASTRO, M A

Molienda de frutos de Prosopis alba grisev. y Prosopis flexuosa DC. Estudio anatómico estructural y propiedades funcionales.

Reunión Nacional del Algarrobo

Lugar: Córdoba; Año: 2012;

MOM, M.P., TOLABA, MARCELA P.; CASTRO, MARÍA A.

Frutos y moliendas de Prosopis chilensis (Mol) Stuntz (Fabaceae). Estudio estructural, ultraestructural y secado.

Congreso de Ciencia y Tecnología

Lugar: CABA; Año: 2011;

MOM, M.P., TOLABA, MARCELA P.; CASTRO, MARÍA A.

Frutos y moliendas de Prosopis alba Gris., P. chilensis (Mol) Stuntz y P. flexuosa DC (Fabaceae). Un estudio anatómico aplicado a la obtención de harinas de alto valor nutritivo.

XXXIII Jornadas Argentinas de Botánica

Lugar: Posadas; Año: 2011;

MOM, M.P., TOLABA, MARCELA P.; CASTRO, MARÍA A.

Frutos y moliendas de Prosopis alba Gris. (Fabaceae). Estudio estructural, ultraestructural y secado. Un aporte al diseño de tecnologías innovativas para la obtención de harina de algarrobo

X Congreso Latinoamericano de Botánica

Lugar: La Serena, Chile; Año: 2010;

MOM, M.P., TOLABA, MARCELA P.; CASTRO, MARÍA A.

Frutos y moliendas de Prosopis flexuosa DC (Fabaceae): Estructura y secado. Un aporte innovativo para la obtención de harina.

2º Congreso Internacional de Nutrición y Tecnologías de los Alimentos.

Lugar: Mendoza, Argentina; Año: 2010;

MOM, M.P., TOLABA, MARCELA P.; CASTRO, MARÍA A.

Estructura y secado de frutos de P. alba Gris. y P. flexuosa DC (algarrobos). Un estudio comparativo.

V Conferencia Internacional de Leguminosas

Lugar: CABA, Buenos Aires, Argentina; Año: 2010;

MOM, M.P. Y R.A. PALACIOS

Harina de algarrobo (Prosopis alba) como valor económico en la utilización sustentable de los bosques de algarrobo.

II Congreso Nacional de Biodiversidad

Lugar: FCEN - UBA. CABA, Argentina; Año: 2008;

MOM, M.P.; PALACIOS, RAMÓN

Estudio microbiológico y nutricional de la harina de dos especies de algarrobo (Prosopis alba y P. flexuosa)

XXXI Jornadas Argentinas de Botánica

Lugar: Corrientes; Año: 2007;

HOC, PATRICIA S.; MENDEZ SEVILLANO, M. C.; MOM, M.P.; HOC, PATRICIA S.,MENEDEZ SEVILLANO,MC , MOM MP Y FERREYRA,M

Morfología floral en distintas procedencias de Phaseolus vulgaris L. (Leguminosae). Evidencias del flujo gènico.

XXXI Jornadas Argentinas de Botánica

Lugar: Corrientes; Año: 2007;

PALACIOS, R., MOM, M.P., BURGHARDT, A Y BRIZUELA M.M

Taxonomía y Recursos Genéticos. Un matrimonio por conveniencia.

Congreso de Genética

Lugar: San Luis; Año: 2006;

PALACIOS, R., MOM, M.P., BURGHARDT, A Y BRIZUELA M.M

Taxonomía y Recursos Genéticos; Un matrimonio por conbeniencia

La Importancia de Mezquite en Guanajuato

Lugar: Irupuato , México; Año: 2006;

ALBÁN, LUIS,; MOM, M.P. BRIZUELA, BURGHARDT Y R.A. PALACIOS

Los algarrobos costeros peruano-ecuatorianos. Biodiversidad y biogeografía

I Congreso Internacional de Bosques Secos Piura

Lugar: Piura; Año: 2003;

ALBÁN, LUIS,; BURGHARDT, ALICIA; BRIZUELA, MARÍA M.; MOM, MARÍA PÍA; PALACIOS, RAMÓN

Los algarrobos costeros peruano-ecuatorianos. Biodiversidad y biogeografía

I Congreso Internacional de Bosques Secos Piura

Lugar: Piura; Año: 2003;