INVESTIGADORES
SAIN Juliana
congresos y reuniones científicas
LAMAS D; GERSTNER CD; ORSATTI C; SANTANA M; NARETTO V; PEROTTI MC; SANCHEZ ROSSI MR; CANALE S; VELEZ A; SAIN J; BERNAL CA
OBTENCIÓN SUSTENTABLE DE ACEITE DE PESCADO DE RÍO A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA PESQUERA DEL LITORAL ARGENTINO
World Congress on oils & fats and 2025 ISF lectureship series
Lugar: Rosario; Año: 2025;
BENETTI C; FARIÑA AC; SUPPO, C; BERNAL CA; SAIN J
Efecto sinérgico del aceite de lino y conjugados del ácido linoleico en la regulación del colesterol hepático en un contexto obesogénico
IX Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Año: 2024;
ROURA, C; SCANAROTTI IG; BERNAL CA; SAIN J
Regulación de la acumulación de colesterol hepático: aceite de lino, tocoferoles y fitoesteroles como alternativa nutricional
IX Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Año: 2024;
SCANAROTTI IG; ROURA, C; BENETTI C; SAIN J; BERNAL CA
Virgin flaxseed oil, tocopherols and phytosterols prevented the NAFLD development in experimental animals
LX Congreso de SAIB
Lugar: Córdoba; Año: 2024;
SAIN J; SCANAROTTI IG; BERNAL CA
Aceite de lino y suplementación con tocoferoles y fitoesteroles como alternativa nutricional para atenuar la acumulación de colesterol en una dieta rica en grasa
CYTAL 2023
Lugar: Buenos Aires; Año: 2023;
BERNAL CA; SAIN J; NEGRO E; GERSTNER CD; FARIÑA AC; OLIVERA MP
Efecto de la isomaltulosa en la respuesta glucémica de suplementos nutricionales para adultos mayores
CYTAL 2023
Lugar: Buenos Aires; Año: 2023;
SCANAROTTI IG; SAIN J; FARIÑA AC; VERA CANDIOTI L; BERNAL CA
Effect of supplemented flaxseed oil with tocopherols and phytosterols on the mechanisms involved in the prevention of liver steatosis
22nd IUNS-International Congress of Nutrition
Lugar: Tokyo; Año: 2022;
RUIZ DE AZUA, MJ; CRUZ-CARRIÓN, A; AROLA-ARNAL, A; BERNAL, CA; SAIN, J; GERSTNER, CD; SUAREZ, M
Cherry consumption in season decreases the proportion of liver and muscle saturated fatty acids
10th International Conference on Polyphenols and Health
Lugar: Londres; Año: 2022;
SCANAROTTI IG; FARIÑA AC; VERA CANDIOTTI L; BERNAL CA; SAIN J
Flaxseed oil alone or in combination with tocopherols and phytosterols attenuates liver steatosis in liver of rats fed a high-fat diet
18th Euro Fed Lipid Congress
Lugar: Online; Año: 2021;
GERSTNER CD; LAVANDERA JV; SAIN J; SCANAROTTI IG; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
MODULATION OF HEPATIC TRIACYLGLYCEROL IN RATS FED A FUNCTIONAL MILK FAT
54th Annual meeting argentine society for Biochemistry and Molecular Biology
Lugar: Paraná; Año: 2018;
BERNAL CA; LAVANDERA JV; GERSTNER CD; SAIN J; FARIñA AC; GONZáLEZ MA; VERA CANDIOTTI L; MANCINI S; WILLINER MR
MATERNAL CONJUGATED LINOLEIC ACID MODULATES TRIACYLGLYCERIDE METABOLISM IN ADULT OFFSPRING RATS
21st International Congress of Nutrition
Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;
BERNAL CA; SAIN J; GERSTNER CD; LAVANDERA JV; SCANAROTTI IG; GONZáLEZ MA; ANTONACCI L; GAGLIOSTRO G
EFFECT OF A FUNCTIONAL MILK FAT ENRICHED IN RUMENIC ACID AND VACCENIC ACID ON LIPID AND CARBOHYDRATE METABOLISM IN RATS FED A HIGH-FAT DIET
21st International Congress of Nutrition
Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;
SAIN J; GERSTNER CD; SCANAROTTI IG; FARIÑA AC; LAVANDERA JV; GONZÁLEZ MA; GAGLIOSTRO G; BERNAL CA
A functional milk fat consumption improved the glucose utilization in skeletal muscle of wistar rats fed high fat diets
Reunión de Biociencias
Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;
QUIROZ N; CONTINI MC; VERA CANDIOTTI L; GERSTNER CD; LAVANDERA JV; SAIN J; FARIñA AC; GAGLIOSTRO G; BERNAL CA; GONZáLEZ MA
Functional milk fat attenuated the liver oxidative stress in rats fed high-fat diets
Reunión de Biociencias
Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;
GERSTNER CD; LAVANDERA JV; SAIN J; FARIÑA AC; GAGLIOSTRO G; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
REGULATION OF FATTY ACIDS IN ADIPOSE TISSUE OF RATS FED FUNCTIONAL MILK FAT AT HIGH FAT LEVELS
Reunión de Biociencias
Lugar: Buenos Aires; Año: 2017;
RAMÍREZ MR; GERSTNER CD; SAIN J; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
Estudio preliminar del efecto de la grasa láctea funcional en ciertos parámetros comportamentales en roedores.
XL Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Lugar: Santa Fe; Año: 2017;
WAGNER MA; LAVANDERA JV; SAIN J; GERSTNER CD; BERNAL CA; FARIÑA AC
Efecto preventivo de conjugados del ácido linoleico y destilados de desodorización de aceites sobre alteraciones lipídicas en ratones alimentados con dietas ricas en grasa
XL Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Lugar: Santa Fe; Año: 2017;
SCANAROTTI IG; SAIN J; GERSTNER CD; LAVANDERA JV; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
Metabolismo de la glucosa en músculo esquelético de ratas alimentadas con una grasa láctea funcional en dietas conteniendo altos niveles de grasa
XL Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Lugar: Santa Fe; Año: 2017;
RUIZ DE AZUA, MJ; SAIN, J; GONZÁLEZ MA; BERNAL, CA
Propuesta de rotulado nutricional para los ácidos grasos trans en alimentos complejos
XXXIX Reunión del CASLAN
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;
LAVANDERA JV; GERSTNER CD; FARIÑA AC; SAIN J; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
Effect of maternal CLA consumption on liver triacylglycerol regulation of adult offspring
5th European Nutrition and Dietetics Conference
Lugar: Roma; Año: 2016;
LAVANDERA JV; SAIN J; FARIÑA AC; BERNAL CA; GONZÁLEZ MA
Dietas conteniendo ácidos grasos n-3 reducen la retención de ácidos grasos trans e incrementan los niveles de DHA en cerebro
XXXIX Reunión del CASLAN
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2016;
GONZÁLEZ MA; GERSTNER CD; LAVANDERA JV; SAIN J; FARIÑA AC; JOVELLANO MJ; BERNAL CA
EFFECT OF CONJUGATED LINOLEIC ACID AND HIGH FAT DIETS ON TRIACYLGLYCEROL METABOLISM IN RAT OFFSPRING
52 Annual Meeting argentine society for Biochemistry and Molecular Biology
Lugar: Córdoba; Año: 2016;
GONZÁLEZ MA; LAVANDERA JV; SAIN J; REUS, V; CARRERA, L; BERNAL CA
INFLUENCE OF DIETS WITH DIFFERENT PROFILE OF UNSATURATED FATTY ACIDS ON DHA CONTENT AND CICLOOXIGENASES EXPRESSION IN BRAIN. EFFECTS OF TRANS FATTY ACID
LXI Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica (SAIC)
Lugar: Mar del Plata; Año: 2016;
SAIN J; SCANAROTTI IG; GERSTNER CD; FARIÑA AC; LAVANDERA JV; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
Glucose metabolism in skeletal muscle of rats fed a functional milk fat at high levels
52 Annual Meeting argentine society for Biochemistry and Molecular Biology
Lugar: Córdoba; Año: 2016;
GERSTNER CD; LAVANDERA JV; GONZÁLEZ MA; SAIN J; ANTONACCI L; GAGLIOSTRO G; BERNAL CA
Hepatic triacylglycerol regulation in rats fed functional milk fat at high fat levels
56th International Conference on the Bioscience of Lipids (ICBL)
Lugar: Puerto Iguazú; Año: 2015;
SAIN J; FARIÑA AC; GERSTNER CD; SCALERANDI MV; LAVANDERA JV; KLER A; JOVELLANO MJ; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
Efecto de los CLA sobre el metabolismo lipídico en animales adultos de primera generación alimentados con dietas conteniendo niveles altos y recomendados de grasas
World Congress on oils & fats and 31st ISF lectureship series y XVI Congreso Latinoamericano de Grasas y Aceites
Lugar: Rosario; Año: 2015;
SCALERANDI MV; FARIÑA AC; GERSTNER CD; SAIN J; LAVANDERA JV; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
Retención de CLA y cambios en el perfil de ácidos grasos en ratas de primera generación alimentados con dietas conteniendo niveles altos y recomendados de grasas
World Congress on oils & fats and 31st ISF lectureship series y XVI Congreso Latinoamericano de Grasas y Aceites
Lugar: Rosario; Año: 2015;
LAVANDERA JV; SAIN J; JOVELLANO MJ; KLER A; BERNAL CA
Retención de ácidos grasos trans en cerebro e hígado de animales alimentados con distintas fuentes de grasa dietaria. Efecto sobre el perfil de ácidos grasos y expresión de estearil CoA desaturasa
World Congress on oils & fats and 31st ISF lectureship series y XVI Congreso Latinoamericano de Grasas y Aceites
Lugar: Rosario; Año: 2015;
GERSTNER CD; LAVANDERA JV; SAIN J; ANTONACCI L; GONZÁLEZ MA; GAGLIOSTRO G; BERNAL CA
Regulación de triglicéridos en ratas alimentadas con una grasa láctea funcional a niveles recomendados y elevados de grasa dietaria
World Congress on oils & fats and 31st ISF lectureship series y XVI Congreso Latinoamericano de Grasas y Aceites
Lugar: Rosario; Año: 2015;
FARIÑA AC; HIRABARA, S; SAIN J; GONZÁLEZ MA; CURI, R; BERNAL CA
Influencia de los ácidos grasos trans en el metabolismo de la glucosa en músculo sóleo de ratas alimentadas con dietas enriquecidas o deprivadas en ácido linoleico
World Congress on oils & fats and 31st ISF lectureship series y XVI Congreso Latinoamericano de Grasas y Aceites
Lugar: Rosario; Año: 2015;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; LAVANDERA JV; SCALERANDI MV; VES-LOSADA A; BERNAL CA
Dietary fatty acids and unsaturated fatty acids on triacylglycerides metabolism in mice
51 Annual Meeting Argentine Society for Biochemistry and Molecular Biology and LI Reunión Annual SAIB
Lugar: Mar del Plata; Año: 2015;
GONZÁLEZ MA; GERSTNER CD; LAVANDERA JV; SAIN J; ANTONACCI L; GAGLIOSTRO G; BERNAL CA
Efecto diferencial del aceite de soja y de una grasa láctea funcional sobre la acreción de triglicéridos hepáticos en ratas alimentadas con dietas normo e hipercalóricas
LIX Reunión Científica Anual Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Lugar: Mar del plata; Año: 2014;
LAVANDERA JV; SAIN J; JOVELLANO MJ; BERNAL CA; GONZÁLEZ MA
Efecto de los ácidos grasos trans dietarios sobre actividad y expresión de enzimas lipogénicas y oxidativas en animales alimentados con distintas fuentes de grasa dietaria
LIX Reunión Científica Anual Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Lugar: Mar del plata; Año: 2014;
LAVANDERA JV; SAIN J; JOVELLANO MJ; BERNAL CA; GONZÁLEZ MA
Ácidos grasos trans: incorporación y efecto sobre el perfil de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en cerebro e hígado de ratones alimentados con distintas grasas dietarias
IV Congreso de Alimentos Siglo XXI ? XXXVII Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN)
Lugar: Catamarca; Año: 2014;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; LAVANDERA JV; BERNAL CA
Interacción entre la ingesta de ácidos grasos trans y diferentes aceites comestibles en el perfil de ácidos grasos tisulares en ratón
VI Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas
Lugar: Santa Fe; Año: 2014;
FARIÑA AC; HIRABARA, S; SAIN J; LATORRE, ME; GONZÁLEZ MA; CURI, R; BERNAL CA
Influencia de los conjugados del ácido linoleico en el metabolismo de la glucosa en músculo soleo de ratas alimentadas con dietas enriquecidas o deprivadas en ácido linoleico
VI Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas
Lugar: Santa Fe; Año: 2014;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; LAVANDERA JV; BERNAL CA
Nutritional interaction between trans fatty acids and unsaturated fatty acids from different sources on regulation of triglyceride metabolism
20TH International Congress of Nutrition
Lugar: Granada; Año: 2013;
LAVANDERA JV; GONZÁLEZ MA; SAIN J; BERNAL CA
Efecto de los ácidos grasos trans en cerebro de ratones alimentados con diferentes fuentes de grasa dietaria
LVIII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Lugar: Mar del Plata; Año: 2013;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; SCALERANDI MV; BERNAL CA
Estado oxidativo hepático en ratones alimentados con dietas adicionadas de ácidos grasos trans y diferente perfil de ácidos grasos insaturados
XV Congreso y XXXIII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario (SBR)
Lugar: Zavalla; Año: 2013;
SCALERANDI MV; GONZÁLEZ MA; SAIN J; REUS, V; BERNAL CA
ALTERACIONES HEPÁTICAS INDUCIDAS POR LOS CONJUGADOS DEL ÁCIDO LINOLEICO EN RATONES. EFECTO DIFERENCIAL DE LA FUENTE DE GRASAS DIETARIAS
XV Congreso y XXXIII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario (SBR)
Lugar: Zavalla; Año: 2013;
LAVANDERA J; GONZÁLEZ MA; SAIN J; SCALERANDI MV; BERNAL CA
Efecto de los ácidos grasos trans en cerebro de ratones alimentados con diferentes fuentes de grasa dietaria
LVIII Reunión Científica Anual Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Lugar: Mar del Plata; Año: 2013;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; SCALERANDI MV; BERNAL CA
Hepatic oxidative status in mice fed with diets containing trans fatty acids and different unsaturated fatty acid sources
XV Congreso y XXXIII Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario (SBR)
Lugar: Zavalla; Año: 2013;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; LASA A; SCALERANDI MV; PORTILLO MP; BERNAL CA
EFECTO DE LOS ACIDOS GRASOS TRANS SOBRE EL METABOLISMO LIPIDICO EN RATONES ALIMENTADOS CON DIETAS CON DIFERENTE COMPOSICIÓN DE ACIDOS GRASOS
V Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; SCALERANDI MV; LAVANDERA J; BERNAL CA
Regulación de triglicéridos en ratones alimentados con Ácidos Grasos trans y dietas con diferente perfil de Ácidos Grasos Insaturados
XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Promoción de Salud y Prevención de Enfermedades
Lugar: La Habana; Año: 2012;
FARIÑA AC; GONZÁLEZ MA; SAIN J; SCALERANDI MV; BERNAL CA
Efecto de los conjugados del ácido linoleico sobre lípidos séricos en animales de experimentación con deficiencia parcial de bioácidos grasos esenciales
1er Congreso Bioquímico del Litoral
Lugar: Santa Fe; Año: 2011;
BERNAL CA; SAIN J; SCALERANDI MV; GONZÁLEZ MA
Effects of incorporation of trans Fatty Acids in Liver in Lipid Metabolism in Mice Fed with Diets Containing Different Fatty Acid Composition
9th Euro Fed Lipid Congress, Oils, Fats and Lipids: for a Health and Sustainable World
Lugar: Rotterdam; Año: 2011;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; SCALERANDI MV; BERNAL CA
Incorporación e interconversión de Ácidos Grasos trans Vaccénico y Elaídico en ratones alimentados con diferente perfil de Ácidos Grasos
XXXIV Reunión anual de CASLAN (Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición) y II Jornadas Internacionales de Actualización en Nutrición y Tecnología de Alimentos
Lugar: Rosario; Año: 2011;
BERNAL CA; SCALERANDI MV; SAIN J; GONZÁLEZ MA
Influence of CLA on Fatty Acid Composition in Livers of Animals Fed Diets Rich in Linoleic Acid or Oleic Acid
9th Euro Fed Lipid Congress, Oils, Fats and Lipids: for a Health and Sustainable World
Lugar: Rotterdam; Año: 2011;
SCALERANDI MV; GONZÁLEZ MA; SAIN J; BERNAL CA
Influencia de los Conjugados del Acido Linoleico (CLA) sobre la biosíntesis de PUFAs en hígados de animales alimentados con dietas ricas en Ácido Linoleico y Linolénico
XXXIV Reunión anual de CASLAN (Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición) y II Jornadas Internacionales de Actualización en Nutrición y Tecnología de Alimentos
Lugar: Rosario; Año: 2011;
RADOSEVICH A; SAIN J; BERNAL CA; GONZÁLEZ MA
Efecto de los Ácidos Grasos trans dietarios sobre el metabolismo de lípidos hepáticos en animales alimentados con aceite de oliva
XXXIV Reunión anual de CASLAN (Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición) y II Jornadas Internacionales de Actualización en Nutrición y Tecnología de Alimentos
Lugar: Rosario; Año: 2011;
RADOSEVICH A; SAIN J; WILLINER MR; BERNAL CA; GONZÁLEZ MA
Determinación por electroforesis capilar de un indicador del estado redox hepático en ratones alimentados con distintos tipos de aceites
1er Congreso Bioquímico del Litoral
Lugar: Santa Fe; Año: 2011;
RADOSEVICH A; SAIN J; BERNAL CA; GONZÁLEZ MA
Efecto de los ácidos grasos trans (AG-t) dietarios sobre el metabolismo de lípidos hepáticos en dietas conteniendo aceite de oliva en animales de experimentación
II Congreso Internacional en Nutrición y Tecnología de los Alimentos (CINTA)
Lugar: Mendoza; Año: 2010;
RADOSEVICH A; SAIN J
Interacción nutricional entre ácidos grasos trans dietarios y ácidos grasos insaturados n-9. Efectos sobre el metabolismo lipídico
14º Encuentro de Jóvenes Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral y 5º Encuentro de Jóvenes Investigadores de Universidades de Santa Fe
Lugar: Santa Fe; Año: 2010;
LASA, A; SAIN J; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA; PORTILLO MP
Effect of trans fatty acids on lipogenic and oxidative enzyme expression in liver of mice fed an olive oil enriched diet
4th Congress of the International Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics (ISNN)
Lugar: Pamplina; Año: 2010;
SAIN J; SCALERANDI MV; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
Efectos de la interacción de los ácidos grasos trans (AGt) con dietas ricas en diferentes ácidos grasos insaturados (AGI) sobre la lipogénesis y β-oxidación hepática en animales de experimentación
II Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD)
Lugar: Barcelona; Año: 2010;
SAIN J; GONZÁLEZ MA; BERNAL CA
Lipogénesis y b-oxidación hepática. Estudio de la Interacción entre ácidos grasos trans (AGt) dietarios y ácidos grasos insaturados de las familias n-3, n-6 y n-9 en ratones
XXXIII Reunión anual de CASLAN (Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición) y II Jornadas Internacionales de Actualización en Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2010;
SAIN J; SCALERANDI MV; GONZÁLEZ MA; FARIÑA AC; BERNAL CA
Eficiencia Energética y Digestibilidad Aparente de Grasas con diferentes ácidos grasos insaturados suplementadas con Conjugados del Acido Linoleico (CLA) en ratones
XV Congreso de Nutrición. Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)
Lugar: Santiago de Chile; Año: 2009;
SAIN J; SCALERANDI MV; GONZÁLEZ MA; FARIÑA AC; BERNAL CA
Effect of Conjugated Linoleic Acid (CLA) on adiposity in mice fed with different source of dietary fat
19th International Congress of Nutrition
Lugar: Bangkok; Año: 2009;
SCALERANDI MV; SAIN J; GONZÁLEZ MA; FARIÑA AC; BERNAL CA
Metabolismo Lipídico: efecto diferencial de c9,t11-CLA y mezcla de c9,t11-CLA + t10,c12-CLA
Jornadas Ibero-Americana sobre Isômeros de Ácidos Graxos
Lugar: Rio de Janeiro; Año: 2009;
SAIN J; SCALERANDI MV; GONZÁLEZ MA; FARIÑA AC; BERNAL CA
Interacción Nutricional entre los Conjugados del Ácido Linoleico (CLA) y Ácidos Grasos Insaturados (AGI) en ratones. Estudio de eficiencia energética, digestibilidad aparente de grasas y composición corporal
Jornadas Ibero-Americana sobre Isômeros de Ácidos Graxos
Lugar: Rio de Janeiro; Año: 2009;
SCALERANDI MV; SAIN J; GONZÁLEZ MA; FARIÑA AC; BERNAL CA
Efecto diferencial de c9,t11-CLA y mezcla de c9,t11-CLA + t10,c12-CLA sobre lípidos corporales y tisulares en animales de experimentación
XV Congreso de Nutrición. Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)
Lugar: Santiago de Chile; Año: 2009;
SCALERANDI MV; SAIN J; GONZÁLEZ MA; ANDREOLI MF; MARTINELLI MI; BERNAL CA
INTERACCIÓN NUTRICIONAL ENTRE LOS CONJUGADOS DEL ÁCIDO LINOLEICO Y ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS DE LAS SERIES n-3, n-6, n-9. ESTUDIO DE ESTRÉS OXIDATIVO EN HÍGADO
XXXI REUNION DEL CAPÍTULO ARGENTINO DE LA SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE NUTRICIÓN (CASLAN)
Lugar: Mendoza, Argentina; Año: 2008;
SAIN J
Interacción nutricional entre los Conjugados del Ácido Linoleico y Ácidos Grasos insaturados de las series n-3, n-6 y n-9. Estudio de estrés oxidativo en hígado y evaluación de glucosa plasmática.
12º Encuentro de Jóvenes Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral y 3º Encuentro de Jóvenes Investigadores de Universidades de Sant Fe
Lugar: Santa Fe, Argentina; Año: 2008;
SAIN, J
Actividad de la ATPasa Na+/K+ en membranas corticales renales y hepáticas en ratas hembras intoxicadas crónicamente con aluminio: posible vinculación con el estrés oxidativo
XI Encuentro de Jovenes Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral y II Encuentro de Jovenes Investigadores de Universidades de Santa Fe
Lugar: Santa Fe; Año: 2007;
