MARCIAL, GUILLERMO; BRUNETTI, PAULA; LIZARRAGA, EMILIO; JULIANI, RODOLFO; MERCADO, MARÍA INES

Propiedades químicas, biológicas y morfo-anatómicas de 13 genotipos seleccionados de Lippia integrifolia “incayuyo” bajo condiciones de cultivo

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022(

Lugar: Córdoba Capital; Año: 2022;

MARCIAL, GUILLERMO; TORINO, MARIA INÉS; TARANTO, MARIA PÍA; GRACIELA FONT DE VALDEZ

Streptococcus thermophilus CRL1190: leche fermentada o yogurt deshidratados con propiedades gastroprotectoras.

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022(

Lugar: Córdoba Capital; Año: 2022;

GRACIELA LORCA; GUILLERMO MARCIAL; AMANDA FORD; CLAUDIO GONZALEZ; MICHAEL HALLER; WENDY DAHL

A double-blind, randomized human trial to evaluate the safety, tolerability, and host response to Lactobacillus johnsonii N6.2

EXPERIMENTAL BIOLOGY MEETING

Lugar: SAN DIEGO; Año: 2016;

GUILLERMO MARCIAL; JUTTA MESSING; GERHARD FALLER; GRACIELA FONT DE VALDEZ; ANDREAS HENSEL

EFFECTS OF POLYSACCHARIDE ISOLATED FROM Streptococcus thermophilus CRL1190 ON HUMAN GASTRIC EPITHELIAL CELLS

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas: Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

GUILLERMO MARCIAL; ANDREAS HENSEL; JUTTA MESSING; GERHARD FALLER; GRACIELA FONT DE VALDEZ

IN SITU AND IN VITRO ADHERENCE OF PROBIOTIC Streptococcus thermophilus CRL1190 TO GASTRIC MUCOSA

IV Simposio Internacional de Bacterias Lacticas: Alimentos, Salud y Aplicaciones

Lugar: Tucumán; Año: 2013;

GUILLERMO MARCIAL,; CECILIA RODRIGUEZ; MARTA MEDICI; FERNANDA MOZZI; GRACIELA FONT DE VALDEZ

Adhesion of Streptococcus thermophillus CRL 1190 to the gastric mucosa in mice detected by scanning electron microscopy

X SIMPOSIUM ON LACTIC ACID BACTERIA

Lugar: Egmond aan Zee; Año: 2011;

GUILLERMO MARCIAL,; GRACIELA FONT DE VALDEZ; CÉSAR CATALÁN; MARINA PEROTTI

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, ANTIRRADICALARIA, FENOLES TOTALES Y FLAVONOIDES EN EXTRACTOS ACUOSOS DE LIPPIA INTEGRIFOLIA (VERBENACEAE).

X Simposio Argentino. XIII Simposio Latinoamericano de farmacobotánica. U.N.C., Córdoba, Argentina, Noviembre 2010.

Lugar: CORDOBA; Año: 2010;

MARIA INES MERCADO; VICTORIA COLL ARAOZ; PAOLA MEREP; GUILLERMO MARCIAL,; ALFREDO GRAU; C¨¦SAR CATAL¨¢N

FENOLES TOTALES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTEDE LAS HOJAS DE CUATRO ESPECIES DEL GENERO SMALLANTHUS (ASTERACEAE).

X SIMPOSIO ARGENTINO Y XIII SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE FARMACOBOTANICA

Lugar: IMBIV -CONICET-UNC; Año: 2010;

GUILLERMO MARCIAL,; MARTHA NUÑEZ; CAROLA SCHUFF,; GRACIELA FONT DE VALDEZ

USO DEL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO COMO ADITIVO DE PRODUCTOS LACTEOS FERMENTADOS

XII Congreso Cytal CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Año: 2009;

JULIETA CATALÁN,; GUILLERMO MARCIAL,; CAROLA SCHUFF,; MARINA PEROTTI; CÉSAR CATALÁN

COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE ESENCIAL Y EXTRACTOS DE Artemisia copa

IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de Farmacobotanica

Lugar: Tucumàn; Año: 2007;